[Công Thức] Cách làm món Cơm Sen cực ngon

MỤC LỤC NỘI DUNG

Cách làm món Cơm sen

Chào các cụ, lại là Thái Râu mình đây. Mùa sen năm nay bày ra món mới cho anh em tham khảo. Hôm trước về nhà thấy vợ có bó sen to đẹp quá, sợ cắm vào lọ không hết nên lấy vài bông làm món mới cho anh em.

Món lần này là Cơm sen, tốt cho sức khỏe, đẹp da, dễ làm, các anh nấu nịnh vợ cũng ổn mà các chị nấu nịnh chồng cũng ngon.

Nguyên liệu cần có:

– Gạo: 1kg

– Hạt sen tươi: 200 gr

– Nấm hương khô: 6 chiếc

– Cà rốt: ½ củ

– Lá sen: 1 lá

– Hành tây thái nhỏ: ½ củ

– Nước dùng gà (có thể thay bằng nước lọc nếu ăn chay hoặc nhà không có gà luộc)

Các cụ xem cách làm ở từng ảnh nhé.

NGON TỤT LƯỠI

Bước 1: – Gạo được vo sạch, để ráo nước sau đó cho vào nồi.

Bước 2: – Cho hành tây vào chảo phi thơm, đến khi dậy mùi thì thêm nấm hương, cà rốt, hạt sen đảo đều. Thêm chút hạt nêm hoặc muối để món ăn đậm đà hơn. Hành phi chỉ vừa thơm dậy mùi, không để vàng sẽ ố màu cơm.

Cuối cùng:

– Lúc này cho các nguyên liệu đã được xào vào nồi cùng gạo, trộn đều

– Đổ nước dùng gà vào, lượng nước như nấu cơm bình thường.

– Phủ thêm lá sen và hoa sen tách nhỏ ở trên để tạo vị thơm cho món ăn.

– Đóng nắp, đợi cơm chín và tận hưởng.