[Công Thức] Cách làm món Cơm Sen cực ngon


[Công Thức] Cách làm món Cơm Sen cực ngon 1

Cách làm món Cơm sen

[Công Thức] Cách làm món Cơm Sen cực ngon 2

Chào các cụ, lại là Thái Râu mình đây. Mùa sen năm nay bày ra món mới cho anh em tham khảo. Hôm trước về nhà thấy vợ có bó sen to đẹp quá, sợ cắm vào lọ không hết nên lấy vài bông làm món mới cho anh em.

Món lần này là Cơm sen, tốt cho sức khỏe, đẹp da, dễ làm, các anh nấu nịnh vợ cũng ổn mà các chị nấu nịnh chồng cũng ngon.

Nguyên liệu cần có:

– Gạo: 1kg

– Hạt sen tươi: 200 gr

– Nấm hương khô: 6 chiếc

– Cà rốt: ½ củ

– Lá sen: 1 lá

– Hành tây thái nhỏ: ½ củ

– Nước dùng gà (có thể thay bằng nước lọc nếu ăn chay hoặc nhà không có gà luộc)

Các cụ xem cách làm ở từng ảnh nhé.

NGON TỤT LƯỠI

Bước 1: - Gạo được vo sạch, để ráo nước sau đó cho vào nồi.

Bước 1: – Gạo được vo sạch, để ráo nước sau đó cho vào nồi.

[Công Thức] Cách làm món Cơm Sen cực ngon 3

Bước 2: – Cho hành tây vào chảo phi thơm, đến khi dậy mùi thì thêm nấm hương, cà rốt, hạt sen đảo đều. Thêm chút hạt nêm hoặc muối để món ăn đậm đà hơn. Hành phi chỉ vừa thơm dậy mùi, không để vàng sẽ ố màu cơm.

Bước 2: - Cho hành tây vào chảo phi thơm, đến khi dậy mùi thì thêm nấm hương, cà rốt, hạt sen đảo đều. Thêm chút hạt nêm hoặc muối để món ăn đậm đà hơn. Hành phi chỉ vừa thơm dậy mùi, không để vàng sẽ ố màu cơm.

Cuối cùng:

– Lúc này cho các nguyên liệu đã được xào vào nồi cùng gạo, trộn đều

– Đổ nước dùng gà vào, lượng nước như nấu cơm bình thường.

– Phủ thêm lá sen và hoa sen tách nhỏ ở trên để tạo vị thơm cho món ăn.

– Đóng nắp, đợi cơm chín và tận hưởng.

[Công Thức] Cách làm món Cơm Sen cực ngon 4

Cơm Sen pải nói là ngon tụt lưỡi cả nhà ak. Có thời gian rảnh các bạn làm cho gia đình mình nhé. 😉

Chia sẻ bài viết này cho nhiều người biết hơn !


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *