MỤC LỤC NỘI DUNG
Các chị em phụ nữ luôn tất bật với câu hỏi : hôm nay ăn gì ? tối nay ăn gì ? Vậy hãy cũng Nghiện bếp tìm hiểu các thực đơn hằng ngày để không phải vắt óc suy nghĩ mỗi khi đi chợ nhé.
Nghiện bếp luôn hiểu rằng mỗi món ăn, mỗi bữa cơm chuẩn bị mỗi ngày đều là sự quan tâm, chăm sóc của chị em đối với gia đình mình, là sự yêu thương của người vk dành cho chồng con. Thế nên thực đơn kết hợp các món là vô cùng quan trọng, vừ đa dạng mà phải đủ chất dinh dưỡng.
Dưới đây là tổng hợp các thực đơn mà mình đã nấu cho gia đình, cũng như sưu tầm thêm để các bạn tham khảo. Có gì comment bên dưới góp ý cho mình nha
Buổi sáng ăn gì ?
Bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng, bởi nó là khởi đầu cho 1 ngày mới. Cung cấp năng lượng cho cả ngày hoạt động của chúng ta.Nhiều khi ăn bữa sáng chất lượng là đã đủ năng lượng cho cả ngày rồi. Buổi trưa và tối ăn giảm dần.
Buổi sáng chúng ta có thể làm các món như : Bún, phở, cơm chiên, bánh mỳ, xôi, bánh cuốn, bánh bao ..
Tham khảo một số công thức của Nghiên bếp như : Phở Bò, Cách nấu phở bò tại nhà, Phở Gà , Bánh mỳ , Bánh bao …
Buổi trưa ăn gì ?
Buổi trưa cũng quan trọng không kém khi thời điểm này cần tái tạo bổ sung năng lương cho buổi chiều sắp tới. Nếu không đủ chất cho buổi trưa thì giờ làm việc buổi chiều sẽ uể oải không có sức để làm việc rồi.
Vậy trưa ăn gì được nhỷ . Buổi trưa thường sẽ khó tập trung đông đủ mọi người trong nhà. Các gia đình hiện nay có xu hướng ăn bữa trưa không quá cầu kỳ. Ngoài ra nếu phải đi làm thì buổi trưa không có quá nhiều thời gian cho bạn chuẩn bị.
Các công thức phía bên dưới sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn tốt nhất nhé.
Buổi tối ăn gì ?
Buổi tối là bữa cơm đặc biệt vì có sự đông đủ nhất các thành viên trong gia đình. Để có được bữa cơm ấm áp sum vầy giữa các thành viên với nhau chung ta cần nhiều thời gian để chuẩn bị hơn. Theo các sách khoa học khuyên chúng ta bữa tối nên ăn nhiều rau xanh và trái cây, không nên ăn quá nhiều thịt đỏ hay quá no, tuy nhiên khuyên thế thôi chứ vào bữa rồi các món ngon thì làm sao cưỡng lại được phải không các bạn. Và đặc biệt bữa tối không nên ăn quá nhiều đồ mỡ. Thừa mỡ sẽ gây rất nhiều bệnh liên quan nha các bạn và còn dễ béo phì nữa.
200 bữa cơm gia đình
Tham khảo 200 bữa cơm gia đình dưới đây sẽ giúp cho bạn thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn hằng ngày, không kể ăn trưa hay ăn tối hay bữa sáng . Hãy cùng theo dõi nhé. Chúng tôi sẽ phân loại ra nhiều nhóm bữa ăn khác nhau dưới đây để tiện tra cứu.
✔️Canh sườn nấu rau củ thập cẩm
✔️Thịt ba chỉ luộc ăn kèm dưa leo
✔️Rau cải luộc
✔️Canh rau ngót và mướp nấu lòng gà
✔️Trứng cuộn chiên
✔️Gà quay lá chanh
✔️Cải thảo luộc
✔️Canh cua nấu rau đay và mướp
✔️Cá thác lác chiên giòn
✔️Đậu Cove xào tỏi
✔️Canh sườn non nấu bí xanh
✔️Thịt ram chua ngọt
✔️Rau muống xào tỏi
✔️Canh ngao nấu mùng tơi
✔️Cá diêu hồng chiên sốt cà chua ( mấy nay nhà em có hai người ạ )
✔️Canh bí đỏ thịt bằm
✔️Thịt chiên giòn
✔️Rau cải luộc
✔️Thịt heo và sườn non kho thơm
✔️Canh cua mướp và rau đay
✔️Cá hồi sốt cam
✔️Canh giò heo đu đủ
✔️Đậu bắp luộc sốt xì dầu
✔️Măng tây xào tỏi
✔️Salad cá hồi rau quả
✔️Canh khổ qua nấu tôm ( mấy con tôm nó lặn mất tăm ạ 😂)
✔️Mực xào thập cẩm
✔️Rau muống luộc
✔️Canh cá diêu hồng nấu cà chua
✔️Cá diêu hồng sốt cà chua
✔️Nem thính bì heo
✔️Thịt kho cùi dừa non
✔️Canh bí đỏ thịt bằm
✔️Thịt ram chua ngọt
✔️Cà tím khứa cạnh nhồi thịt chiên sốt tỏi
✔️Bầu luộc chấm trứng lòng đào
✔️Canh gà nấu lá giang
✔️Gà chiên nước mắm
✔️Cá thu kho riềng
✔️Rau khoai lang luộc
✔️Canh chua cá lóc
✔️Thịt ba chỉ kho củ cải trắng
✔️Tôm xào thập cẩm
✔️Canh bí xanh nấu sườn non
✔️Sườn non xào chua ngọt
✔️Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua
✔️Rau cải luộc
✔️Canh khổ qua nấu tôm
✔️Thịt kho cùi dừa non
✔️Rau ngót luộc
✔️Cá hồi sốt cà chua
✔️Canh cải chua nấu sườn heo
✔️Gà kho gừng
✔️Trứng cuộn chiên
✔️Rau cải luộc
✔️Canh ngao nấu mồng tơi và mướp
✔️Rau bí đỏ xào tỏi
✔️Cà pháo chấm mắm tôm
✔️Thịt ba chỉ cháy cạnh
✔️Canh tôm nấu mồng tơi và mướp
✔️Gà quay sả
✔️Thịt bò xào dưa chua
✔️Canh bầu nấu tôm
✔️Bò xào dưa chua
✔️Rau dền luộc
✔️Khổ qua bào ngâm đá lạnh ăn kèm chà bông
✔️Canh khổ qua nấu cá thác lác
✔️Sườn non heo om thơm
✔️Rau bí luộc
✔️Khổ qua xào trứng
✔️Ngô bao tử, măng tây, cà rốt xào tỏi
✔️Rau cải luộc
✔️Thịt gà quay sa tế lá chanh
✔️Canh cá diêu hồng nấu cà chua
✔️Cá diêu hồng chiên giòn
✔️Bầu dồn trứng hấp cách thuỷ
✔️Đậu chiên giòn
✔️Xíu mại chiên sốt cà chua
✔️Đậu Cove xào tỏi
✔️Xu xu luộc
✔️Canh khổ qua nhồi thịt
✔️Thịt ba chỉ nướng nổ bì
✔️Súp lơ trắng, cà rốt, đậu bắp luộc
✔️Lâu lâu đổi vị cới cơm cuộn hàn quốc
✔️Canh kim chi đậu hũ non ạ
Món Tráng Miệng :
✔️Bánh trung thu nhân thập cẩm