Lần đầu tiên em đăng bài trong Yêu Bếp a. Em cũng rất thích vào bếp mày mò, nhưng chưa đủ trình như anh chị. Chỉ là hôm nay mất điện em mới lại được nấu cơm bếp rơm bằng nồi gang. Món gắn liền với tuổi thơ em và rất nhiều anh chị.
Cơm nấu bằng nồi gang sẽ nhiều hơi, nở đều, vừa nước thì dẻo. Đặc biệt nếu đun quá lửa và vùi hơi kỹ thì có cháy bốn xung quanh nồi ăn kèm với nước thịt kho thì ngon phải biết ạ.
Giờ có lẽ ít nhà còn bếp này. Nhưng với em cơm nấu bằng nồi gang vẫn là thơm ngon nhất 😊