BỘ SƯU TẬP CHÁO ĐIỂM TÂM TẨM BỔ CHO TRẺ NHỎ, THAI PHỤ, NGƯỜI ỐM VÀ NGƯỜI LỚN TUỔI. Các loại cháo nếu biết cách chế biến tốt sẽ là món dễ ăn và cực kỳ dinh dưỡng. Nhiều người ăn cháo nhiều quá còn bị nghiện nữa, như người trong Gia đình mình. Các loại cháo sau đều giúp tăng cân, bổ sung dinh dưỡng , hấp thụ rất tốt.
Đã bao giờ bạn trải qua cảm giác phải dọn dẹp một nồi cháo bung trào ngập ngụa khi mới chỉ vừa xoay đýt đi lấy một thứ gì đấy ? ==> thật là yomost 😅
Bạn đã từng ăn một bát cháo đặc cứng như đất sét kèm với mùi vị của một thứ vật chất đen đen dưới đáy nồi ? 😌
Hay từng HÚP một dung dịch nọ mà nhớ tới lời bà lời mẹ rằng trẻ con xưa kia húp nước hồ mà lớn và rấm rức một câu hỏi : Quai ?? 😂😂
Nói tới cháo là mình không chỉ ghét, mà phải là căm. Tuy nhiên, không thể vì tư thù cá nhân mà mình bỏ qua để rồi khi cần lại phải “móc tiền” ra mua vì không còn cách nào khác. Bộ sưu tập dưới đây mình sẽ giới thiệu nhiều hơn là hướng dẫn (chẳng là gì với ai, nhưng đối với mình, đây là một công trình nghiêm chỉnh đấy 😎) mình sẽ hướng dẫn sơ bộ ở đây, các bạn xem một vài note cần lưu ý khác trong từng hình nhé.
Hướng dẫn nấu cháo điểm tâm :
Dù ai có ghét thì cháo nó cũng cóc quan tâm mà đứng chễm chệ ngay vị trí đầu bảng các món ăn bổ. Khi cần cháo để ăn sáng mình luôn :
– Ngâm gạo vào buổi trưa lúc nấu cơm trưa, chờ khi đến tối bắt đầu nấu đến tận sáng ăn là vừa.
– Một nắm tay gạo tương đương với 1 bát cháo. Vậy nghĩa là nếu nhà bạn 4 người thì sẽ ngâm 4 nắm tay đầy gạo. Khi nấu thì sẽ nấu cùng 4 bát nước.
– Buổi tối trước khi đi ngủ, bạn đổ gạo và nước vào nồi, đun cho sôi lên, sau đó đổ qua nồi cơm điện, bật nút warm rồi để yên, tới sáng sẽ có một nồi cháo nền sền dẻo, thơm nức. Không lo cháy bén hay phun trào.
– Nêm cháo bằng nước mắm sẽ đậm đà hấp dẫn hơn muối. Ăn chay thì ngoại lệ. Tuỳ độ mặn của mắm, số lượng cần nêm cho một phần 4 bát tầm 1 đến 2 muỗng ăn cơm là vừa.