🍫🍫🍫 SOCOLA NGON BẤT BẠI
Mình từng thất bại ê chề với món Socola, thậm chí còn chẳng bao giờ nghĩ sẽ thử lại nữa cho đỡ phí nguyên liệu )). Thế rồi cuối cùng đời hơn cả mơ khi chính mình lại đúc kết ra 1 công thức dễ đến không tưởng, làm phát trúng luôn lại còn dễ đến không ngờ nữa chớ 🤣🤣🤣.
Các cao nhân có công thức ngon xin chia sẻ cùng anh chị em nhé ạ, mình xin tự nhận level beginner nhưng mạn phép show hàng để những ai từng nghĩ Socola chẳng thể làm nổi thì nay tha hồ múa rìu ạ 😁.
🍀🍀🍀 Chuẩn bị
– 100gr Bơ Cacao
– 70gr bột Cacao nguyên chất 20% bơ
– 30-40gr đường Thốt Nốt nguyên chất giữ mật/sữa đặc
– 2-3 khuôn silicon
– Nồi nhỏ
🍀🍀🍀 Thực hiện
Cho bơ, bột cacao, đường vào nồi nấu bột bé xíu cũ của con, đặt lên bếp bật lửa bé xíu xịu cho bơ tan, khuấy ít và nhẹ cho khỏi lên bọt. Khoảng 3 phút là được. Tắt bếp đợi nguội, khuấy lên 1 lần nữa rồi đổ vào khuôn. Để ngăn mát tủ lạnh 1h là ăn được ahihi.
Xong rồi đó cả nhà ơi :)))