Cách nấu Đuôi bò sốt vang – Bánh Mỳ đuôi bò sốt vang

Một bữa cơm với món bánh mỳ đuôi bò sốt vang. Món Đuôi bò sốt vang thực sự rất ngon. Cứ gọi là hết nước chấm.

Bánh mỳ mình tự làm đó hj

Mn đã thử nấu đuôi bò sốt vang chưa???
Trời ơi ngon hơn cả nấu thịt ấy, cái bì nó giòn sần sật mà ko bị ngấy.
Còn chưa biết nấu gì cho bữa tối, lục tủ lạnh thì thấy còn mấy miếng đuôi bò thế là t đem bỏ vào NCKD rã đông rồi đem đi ướp và nấu sốt vang.
Nấu sốt vang thì ko thể thiếu bánh mỳ rồi, thế là lại xắn tay lên làm thêm mẻ bánh mỳ chấm sốt vang.
Mời mn ăn tối nhé, ba bạn Min cứ khen mãi, sốt vang đã ngon rồi mà bánh mỳ còn thơm ngon hơn.
Ăn cái bánh mỳ mới ra lò nó ngon khác biệt lắm ấy hj.

☑Đuôi bò sốt vang

– Đuôi bò mình sẽ chặt miếng vừa ăn, trần qua nước nóng sau đó rửa sạch.
Ướp cùng 1 củ hành đập dập+1 củ gừng đập dập+1 củ tỏi đập dập+ 1 bông hoa hồi giã nhỏ+chút tiêu+thịt gấc + 1 thìa vang đỏ. Ướp trong 30p.
– Cho chút dầu ăn vào xào thơm thịt bò vừa ướp
(Mn dùng nồi Snapbee bật hot pot xào luôn cho tiện nhe)
Sau đó đổ nước vừa ăn, thêm 1 thảo quả+1 mẩu quế+1 củ hành nướng vào, đậy nắp áp suất, hầm đuôi bò tầm 45-60p mềm vừa ngon.
– Cho rau củ: cà rốt+khoai tây vào bật hot pot nấu 10p là rau củ chín.
(Khoai tây, cà rốt m xóc chút dầu cho vào nckd chiên xơ 180 độ 15p cho săn để khi nấu rau củ ko bị kiểu bột bột. Hơn nữa khoai tây chiên xơ nấu dẻo dẻo ngon lắm nhé.Mn k có nckd có thể cho chút dầu vào chảo chiên xơ khoai tây)
– Rau củ chín, hoà bột năng cho vào để nc sánh sánh, nêm nếm vừa ăn, có thể cho thêm 1 chút rượu vang nữa cho rậy mùi,cho chút rau mùi rắc chút tiêu là xong.