[Công Thức] Cách làm Chả quế( Giò Quế) ngon tại nhà


[Công Thức] Cách làm Chả quế( Giò Quế) ngon tại nhà 1

Chả quế( Giò Quế) là một trong những món chả được yêu thích của người Việt Nam, có rất nhiều nước bạn cũng biết đến và yêu thích món Chả Quế Việt Nam.
Điển hình là Ck mình, có thể ăn hết 1 lần 250g chả) vừa ăn vừa khen” ハンム( ham) này em vừa làm xong ah! E làm bằng cách nào mà ngon quá vậy? cho A xin thêm miếng nữa được không? Ngon quá 😋! “

Mình😅nghỉ: muốn xin thêm là nói vậy đó, 😂 nói ngọt vậy ai mà không cho hihi 😊 phải không nè 😅.

🌱 Mình muốn được chia sẻ công thức và cách làm để ai yêu thích món này vào xem và làm cùng mình nha!
* Bảo đảm thành công ngay lần đầu 😉, có gì không hiểu cứ hỏi mình sẽ trả lời nhanh nhất có thể ah! Cảm ơn cả nhà 😍.

🌱 Công Thức

*Muỗng canh: mc
*Muỗng cafe: mcf

Thịt heo xay 450g
Thịt gà xay 450g
Nước lạnh 5mc
Nước mắm 2mc
Bột quế 1mcf
Bột khoai tây 1mc
Bột nổi 1mcf
Tỏi băm nhuyễn 1mcf
Dầu ăn 3mc
Dầu màu điều 1mc
Tiêu xay 1/4mcf
Muối 1.5mcf
Đường 1~3mc

💪 Cách Làm

1. Trộn tất cả các nguyên liệu vào túi nilong 5phút cán mỏng ra cho vào ngăn đá tủ lạnh để 3h.
2. Lấy thịt đã đông dẻo( Thịt vừa giâm đá) ra nhồi khoảng 10phút đến khi thịt dẻo mịn. Cho ra khuôn nướng lót giấy nến trải đều thịt ra phết lên mặt chả 1 ít dầu màu điều để chả có màu đẹp hấp dẫn hơn.

* Nướng với nhiệt độ 180°c 30phút.

🌱 Như vậy là xong không có máy vẫn nhẹ nhàng như chơi mà thành phẩm thì cực chất, giòn sực dai thơm phức 😋

🌸 Chúc cả nhà thành công 😊.
Links hướng dẫn cách làm rõ ràng hơn mọi người xem video dưới này nhé!

[Công Thức] Cách làm Chả quế( Giò Quế) ngon tại nhà 2

 

[Công Thức] Cách làm Chả quế( Giò Quế) ngon tại nhà 3

[Công Thức] Cách làm Chả quế( Giò Quế) ngon tại nhà 4

[Công Thức] Cách làm Chả quế( Giò Quế) ngon tại nhà 5

[Công Thức] Cách làm Chả quế( Giò Quế) ngon tại nhà 6

[Công Thức] Cách làm Chả quế( Giò Quế) ngon tại nhà 7


Share:

Author: thanhtam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *