Cách làm SƯỜN NƯỚNG BBQ bằng nồi chiên không dầu

SƯỜN NƯỚNG BBQ

– Sườn chặt miếng vừa ăn (theo sở thích),rửa sạch để ráo nước.
– Ướp cùng hành tỏi băm nhỏ, dầu hào,mật ong,sốt BBQ, hạt nêm, dầu mè (một ít cho thơm & mềm) trộn đều. Cho vào ngăn mát ướp khoảng 4-8 tiếng tùy thời gian của từng gia đình nhé ! Đôi lúc vội quá mình ướp 2 tiếng vẫn thấy ngon.
– Mình luôn nướng 2 lần. Lần 1 ở nhiệt độ 180 độ C, 10 phút, lần 2 cùng nhiệt độ khoảng 6 – 8 phút.Kiếm tra nếu sườn chưa đủ vàng chín thì thêm 2 – 3 phút nữa cũng ok.
Nhớ bỏ giấy bạc/nến để đỡ cháy khói & khó lau chùi.