Sườn Que Nướng NCKD vẫn là theo công thức bà ngoại 👵 😂😂😂 (bà ngoại của con em nha )😘
Chào mọi người lại là em đây, vẫn là đến Nghiện Bếp để lan tỏa tình yêu bếp núc của mình🥰🥰🥰
Đĩa sườn nướng cho buổi cơm trưa nhà em 😋
NGUYÊN LIỆU ƯỚP THỊT:
– 500 gr thịt sườn ( thật ra em vét tủ lạnh còn 520gr😀)
– 1 mcf muối
– 10gr đường thốt nốt( hoặc đường vàng, vì nhà em thích ăn đường thốt nốt nên em ướp đường thốt nốt ạ)
– 1/2 mcf bột tỏi
– 1/2 mcf bột nghệ
– 1/3 mcf bột xả ( ko có cũng dc, nhưng theo em có mùi xả thịt sẽ thơm hơn xíu nhé)
– 10 gr nước tương
– 15gr dầu màu điều
– 10 gr nước mắm
– 1/2 mcf bột ớt
– 1/2 mcf tiêu xay
– 1 mcf dầu hào
– 1 ít tỏi băm
– 70ml Coca ( mình hay ướp có coca sẽ làm mềm thịt hơn)
CÁCH LÀM :
– Mình chú thích từng hình nhé😘
Nồi chiên không dầu nhà mình dùng nướng thịt là 5,5l nhé