[Công Thức] Cách làm SALAD RAU CÀNG CUA

SALAD RAU CÀNG CUA NHÀ TRỒNG

Sau những ngày mưa bão triền miên, vườn ban công nhà em lại mọc lên những em rau càng cua xanh mơn mởn. Tận dụng nguyên liệu sẵn có hôm nay em sẽ chế biến món salad rau càng cua, mời cả nhà thưởng thức…

Tiêu chí ngon bổ rẻ 😀😀😀

📌Chuẩn bị:
Rau càng cua
Xoài
Rau răm
Cà rốt
Thịt bò
Chanh, tỏi, ớt

📌Sơ chế:
Rau càng cua, rau răm rửa sạch, để ráo nước
Cà rốt, xoài gọt vỏ bào sợi
Thịt bò thái lát mỏng

📌Cách làm
Nước chấm: 3 thìa mắm, 3 thìa nước, 3 thìa đường, nấu sôi để ấm, cho ra chén, bằm tỏi ớt và vắt 1 lát chanh
Thịt bò: xào chín, nêm 1 thìa đường, nửa thìa mắm.
Trộn salad: cho các nguyên liệu vào trộn đều với nước cốt chanh đường, chắt bớt nước ra, rồi cho 1 thìa nước chấm trộn lần nữa. (Cách pha chế nước sốt trộn salad sẽ tùy thuộc khẩu vị của từng người)

Bày trí cho đẹp mắt và thưởng thức thôi ạ.
Thực hiện món ăn: Thủy Tiên