GÀ NƯỚNG BẰNG NCKD – Cách làm đơn giản cho ngày Tết bận rộn
Chắc hẳn là nhắc đến Tết thì không thể thiếu Gà được nhỉ 😁 Nếu đang băn khoăn không biết làm món gì ngoài gà luộc cho dịp Tết sắp tới hay đơn giản là làm phong phú hơn cho mâm cơm hàng ngày thì mọi người hãy thử món Gà nướng NCKD này nhé 🍗 🍗 🍗
Thành phẩm gà vàng đều, ngấm vị nhưng không hề bị khô, da giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm, thơm và ngọt thịt. Đặc biệt lại có thêm vị ngọt của mật ong nên các bạn bé rất thích 😋
Thành phẩm gà vàng đều, ngấm vị nhưng không hề bị khô, da giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn mềm, thơm và ngọt thịt. Đặc biệt lại có thêm vị ngọt của mật ong nên các bạn bé rất thích 😋
👉 NGUYÊN LIỆU:
(Cho 1 con gà 1,1 – 1,2kg)
– 3 thìa cà phê bột canh
– 1 gói ngũ vị hương
– 3 thìa cà phê bột hành
– 3 thìa cà phê bột tỏi (hoặc băm nhỏ hành tỏi vắt lấy nước)
– 5 thìa cà phê dầu hào
– 5 thìa cà phê dầu mè (hoặc dầu ăn)
– 5 thìa cà phê mật ong
(Cho 1 con gà 1,1 – 1,2kg)
– 3 thìa cà phê bột canh
– 1 gói ngũ vị hương
– 3 thìa cà phê bột hành
– 3 thìa cà phê bột tỏi (hoặc băm nhỏ hành tỏi vắt lấy nước)
– 5 thìa cà phê dầu hào
– 5 thìa cà phê dầu mè (hoặc dầu ăn)
– 5 thìa cà phê mật ong
👉 CÁCH THỰC HIỆN:
– Gà rửa sạch, để ráo
– Trộn đều bột canh, ngũ vị hương, bột hành, bột tỏi; sau đó cho dầu mè và dầu hào trộn đều. Quét gia vị ướp lên cả mặt ngoài và mặt trong con gà.
* Lưu ý: không ướp mật ong từ đầu vì sẽ thành gà “bóng đêm”
– Để gà trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị rồi mang đi nướng
– Gà rửa sạch, để ráo
– Trộn đều bột canh, ngũ vị hương, bột hành, bột tỏi; sau đó cho dầu mè và dầu hào trộn đều. Quét gia vị ướp lên cả mặt ngoài và mặt trong con gà.
* Lưu ý: không ướp mật ong từ đầu vì sẽ thành gà “bóng đêm”
– Để gà trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị rồi mang đi nướng
\
🍗 Nướng gà:
* Cách nướng thông thường:
– Lần 1: 180 độ trong 20 phút, sau đó lật gà lại
– Lần 2: 180 độ trong 20 phút.
– Quét mật ong lên gà rồi nướng lần 3 ở 200 độ trong 5 phút
* Nếu nồi có xiên quay tự động:
– Lần 1: 180 độ trong 40 phút
– Quét mật ong lên gà rồi nướng lần 2 ở 200 độ trong 5 phút
– Lần 1: 180 độ trong 20 phút, sau đó lật gà lại
– Lần 2: 180 độ trong 20 phút.
– Quét mật ong lên gà rồi nướng lần 3 ở 200 độ trong 5 phút
* Nếu nồi có xiên quay tự động:
– Lần 1: 180 độ trong 40 phút
– Quét mật ong lên gà rồi nướng lần 2 ở 200 độ trong 5 phút
👉 Video chi tiết cách làm:
Chúc mọi người có những món ăn ngon cho dịp Tết sắp tới nhé 😍