[Công Thức] Sườn nướng Sa Tế , Món Nướng cực chất

[Công Thức] Sườn nướng Sa Tế

Và cũng nhờ vào group mà dạo gần đây mình cũng chăm chút, chỉnh chu hơn mỗi khi vào bếp. Hôm nay được bữa làm mồi nhậu cho chồng nhậu cũng màu mè hoa lá cành, chụp choẹt các kiểu, mặc dù cách làm thì vô cùng đơn giản. 😝

Nhưng đảm bảo với cả nhà món này làm mồi nhậu kiểu gì cũng được khen ngon, công thức rất đơn giản dễ làm. Mình chia sẽ với cả nhà nhé:

Nguyên liệu:
– Sườn (sườn non hoặc sườn cotlet) 1.5kg
– Sa tế tôm (ở đây mình dùng của Cholimex) 90g
– Xốt ướp thịt nướng (Cholimex) 70g
– 1 củ tỏi
– Ớt
– Gia vị (muối, bột ngọt, tiêu, mắm, dầu ăn, đường)

Ướp thịt:
– Trộn xốt ướp bao gồm: tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa mắm, 1 thìa dầu ăn, 90g sa tế, xốt ướp thịt Cholimex. Trộn đều hỗn hợp trên.
– Đeo bao tay và trọn đều hỗn hợp xốt trên lên từng miếng sườn. Đậy kín và để tủ lạnh 15-30ph trước khi nướng.
– Khi nướng trên bếp than, các bạn phải trở thịt đều tay thì thịt mới không cháy và chín đều nhé

Món này trời lạnh lạnh, 2 vợ chồng ngồi bên bếp than hồng, vừa nướng vừa lai rai hàn thuyên. Ta nói, nó đã~~~~~~ lắm à nghen 😜😜😜