[Công Thức] Cách làm Thịt xiên lá móc mật

[Công Thức] Cách làm Thịt xiên lá móc mật 1

Thịt Lợn là thức ăn chế biến được nhiều món nhất trong bữa cơm gia đình. Chán Rang cháy cạnh, Kho tàu, Sốt cà chua, … em chuyển sang làm: Thịt xiên lá móc mật:

– Thái thịt thành từng miếng con chì vừa ăn, không quá dày, ướp với tỏi băm, hành khô băm, sả băm,
2-3 thìa dầu hào, 1 xíu ngũ vị hương, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm. Ướp khoảng 2-3 tiếng để trong ngăn mát
– Xiên xen kẽ 1 miếng thịt + vài lá móc mật vào que xiên
– Em dùng NCKD để nướng cho bớt dầu mỡ, có thể chiên chảo bằng dầu ăn cũng được ạ
– Pha nước chấm: Xì dầu + tỏi băm + chanh + ớt + 1 ít tương ớt

[Công Thức] Cách làm Thịt xiên lá móc mật 2

Author: thanhtam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *