[Công Thức] Cách làm Món Súp thập cực ngon

MỤC LỤC NỘI DUNG

Chào cả nhà Bếp Yêu! ♥️

Hôm nay mình giới thiệu Món Súp thập cẩm cực ngon

Mình là thành viên mới, theo dõi Bếp Yêu được một thời gian và mình cũng đã học hỏi được rất nhiều món ăn ngon từ Bếp Yêu, làm phong phú hơn cho thực đơn của gia đình mình.

Từ đợt nghỉ dịch đến nay mình cũng làm được một số món như Snack khoai tây, bành xèo, bún đậu mắm tôm, bánh canh chả cá, yaourt trái cây, sữa chua làm từ sữa bò tươi, kem bơ, mứt dâu tây, mứt khế,...món nào cũng thành công và đều được con gái khen ngon hơn mua ở quán 🥰 nhưng món mình tâm đắc nhất đó là súp thập cẩm này đây ạ 😁

Có một thứ mình quên ko chụp hình là tôm cắt hạt lựu ( vì mình để trong tủ lạnh nên quên mất tiêu 😅) khi nấu xong rồi mình mới nhớ ra là chưa cho tôm vào nên mình đem tôm đảo với ít nước mắm cho chín rồi đổ vào sau cùng, sau khi cho tôm vào thì nồi súp đậm đà và ngon hơn hẳn các bác ạ 😁. Món súp các chị em có thể làm vào buổi sáng cho các bé thì ngon tuyệt. Nhưng khâu chuẩn bị hơi rườm rà nên muốn nấu buổi sáng thì chị em nên chuẩn bị nguyên liệu vào buổi tối bỏ sẵn tủ lạnh, sáng ra chỉ việc bật bếp tầm 30p là có nồi súp ngon để cả gia đình ăn sáng rồi nhé! Chúc cả nhà ngon miệng và luôn nở nụ cười trên môi 🥰

Cách làm súp thập cẩm cực ngon của mình đêy !

Dành cho 5 khẩu phần ăn: 1 củ cà rốt nhỏ, 1 nắm đậu cove, 2 quả bắp, 10 tai nấm hương, 5 con tôm đất: tất cả đem cắt hạt lựu, 1 ức gà luộc chín xé sợi nhỏ, 10 quả trứng cút luộc bóc sạch vỏ.

Phi hành thơm lên sau đó cho tôm vào đảo nhanh tay cho thịt tôm chín tái, sau đó cho thịt gà, nấm, cà rốt, đậu cove, bắp và gia vị vào đảo khoảng 3p cho thấm gia vị, sau đó cho nước luộc gà + nước luộc bắp vào hầm chín rau củ.

Sau khi rau củ chín ta cho trứng cút luộc vào, nêm nếm cho vừa ăn, sau đó pha 3 muỗng canh bột bắp với nước lạnh cho tan rồi đổ từ từ vào nồi súp đến khi có độ sệt theo ý thích là được, tiếp tục dùng 2 lòng trắng trứng gà đã khuấy tan, đổ từ từ vào nồi súp. Chú ý: khi cho bột bắp và trứng vào thì tay phải cầm vá (muôi) đảo tròn nồi súp liên tục và nhẹ nhàng nhé!