Cách nấu Canh Chua Cá Đuối bất bại công thức mẹ dạy

Ai khoái khẩu món canh này ko ạ . Hnay mình sẽ chia sẻ công thức Canh Chua Cá Đuối bất bại công thức mẹ dạy ạ 😍😍😍
Chào cả nhà, hôm nay mua được cá đuối, lâu lắm mới thấy nó nên nhớ món này của mẹ quá .

Mình xin phép được giới thiệu món này đến cả nhà nhé :

🔘Nguyên liệu canh chua cá đuối mình đã ghi rõ ở ảnh nhé 😘😘😘

✔Ướp cá 20-30p: ( ướp như này đối với tất cả các loại cá thì nấu canh cá sẽ ko bị tanh nhé mn )
– Hành tím, Tỏi : 2-3 tép băm nhỏ
– Ớt bột : 1 ít thôi ạ
– Nước mắm : 1 thìa to
– Mì chính : 1 thìa cf
– Hạt nêm : 1 thìa to
– Ớt quả : 2 lát cắt dọc

✔️ Cách nấu :

– Phi thơm hành tím và tỏi băm nhuyễn , cho lần lượt cà chua, dứa và khế chua vào xào. Tiếp tục cho cá vào và đảo đều cho thịt cá săn lại. Tầm 2 phút thì đổ nước vào đun
– Hoà nước lọc vào me chua, lược lấy nước bỏ hạt. Rồi đổ vào nồi cá đang đun
– Nêm lại nước canh cá bằng hạt nêm, nước mắm , mì chính cho phù hợp khẩu vị nhà mình
– Đun sôi tầm 8-10p nữa là cá chín
– Cho hành lá và rau ngổ vào và tắt bếp

Lưu ý : nếu như có lá bạc hà nữa thì món canh sẽ rất là ngon 🥳🥳🥳 chúc các bạn thành công, trời mát như này 1 bát canh cá là rất tuyệt vời 😍
Cảm ơn ad đã duyệt bài ạ ❤️