Cách pha Trà Tắc – Tắc xí muội – Trà Quất siêu ngon tại nhà

❤❤ Mùa này uống gì ❤❤
👉 Tắc xí muội mật ong vừa mát vừa tăng đề kháng.
Nhân một ngày ngẫu hứng lấy hết can đảm để chia sẽ một món vừa dễ làm, gần gủi và rất thích hợp cho mùa này. Em là một đứa rất tùy hứng nên nếu có gì sai xin các cao nhân trong nhóm chỉ giáo thêm em cám ơn ạ.
Nguyên liệu:
– Tắc tầm nữa kí. ( do ngẫu hứng đi mua rau về nấu ăn, thấy rỗ tắc tự nhiên nảy ra ý định làm món này nên hốt hết rổ về mà ko để ý là bn 😂 tính tiền là 15k) .
– Nữa ký đường phèn.
– 1 vá mật ong.
Cách làm từng bước em sẽ để dưới từng hình.
Cám ơn add đã duyệt bài.( rất mong được duyệt 😂)
Chúc cả nhà 1 ngày vui vẻ.

Bước 1: Tắc mua về rửa với muối thật kỹ. ( do ngẫu hứng vs đang dịch hạn chế đi xa nên e ghé quán gần nhà có nhiêu tắc e mua hết ko được lựa, chứ bình thường thì nên chọn trái màu vàng và căng bóng )

Bước 2: Cắt tắc ra làm đôi.

Bước 3: Nặng hết nước vào tô, vỏ cắt sợi.

Bước 4: Cho 1 muỗng muối, 1 muỗng đường vò kỹ vỏ tắt vừa cắt tầm 5ph, rồi rửa lại với nước vừa rửa vừa vò khoản 3,4 nữa để sạch bớt tinh dầu trong vỏ tắt giảm bớt độ đắng.

Bước 5: Đun soi nước rồi cho vỏ tắt vào để tầm 3ph, sau đó rửa lại 1 lần nữa bằng nước lạnh.

Bước 6: Đun nước tắc với 1/2 kí đường phèn để lửa rêu rêu ( tùy mỗi ng thích chua hay ngọt thì tự điều chỉnh).

Bước 7: Khi đường tan hết thù bỏ vỏ tắc vào đun lửa nhỏ rêu rêu tới khi nào đường kẹo lại vỏ tắc trong là được, sua đó cho mật ông vào khoáy đều rồi tắt bếp. ( bước này nếu không đun thì có thể đem phơi nắng 3,4 ngày là được)
Thế là xong để ngụi bỏ tủ lạnh để dành uống thôi.
Do em mua tắt xanh nên màu lên hơi không được đẹp xíu nhưng mà vẫn ngon nha.❤