
CÁNH GÀ NƯỚNG MẬT ONG
(cách ướp đơn giản nhất)- Cánh gà rửa sạch, để ráo nước hoặc thấm khô
– Trộn hỗn hợp ướp bao gồm: dầu hào, nước mắm, muối tiêu.
– Cho gà vào trộn bóp nhẹ đều tay, để khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
– Lót giấy bạc/nến/lá chuối/lá dong vào, xếp cánh gà vào, chiên 165 độ 20 phút, lật mặt nướng tiếp 10′.
– Kiểm tra thành phẩm để đưa ra nhiệt & time nướng cuối cùng.
Phết 1 lớp mật ong, chiên tiếp lần cuối, 180 độ khoảng 5-10 phút.
(cách ướp đơn giản nhất)- Cánh gà rửa sạch, để ráo nước hoặc thấm khô
– Trộn hỗn hợp ướp bao gồm: dầu hào, nước mắm, muối tiêu.
– Cho gà vào trộn bóp nhẹ đều tay, để khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.
– Lót giấy bạc/nến/lá chuối/lá dong vào, xếp cánh gà vào, chiên 165 độ 20 phút, lật mặt nướng tiếp 10′.
– Kiểm tra thành phẩm để đưa ra nhiệt & time nướng cuối cùng.
Phết 1 lớp mật ong, chiên tiếp lần cuối, 180 độ khoảng 5-10 phút.
