Cách làm GAN NƯỚNG với Nồi Chiên Không Dầu

GAN NƯỚNG NCKD

✔️Nguyên Liệu

Gan nếp : 500gr
Lá mắc mật tươi
Hành khô: 3 củ
Ngũ vị hương: 1 gói nhỏ
Xì dầu : 1 thìa ăn cơm
Mì chính : 1/3 thìa cafe
Hạt tiêu : 1/3 thìa cafe
Dầu oliu: 1 thìa ăn cơm

✔️Cách Làm

Gan rửa sạch thái miếng to dày khoảng gần 1cm, ngâm vào sữa tươi không đường 20p để khử độc, hoặc nước muối loãng.
Vớt ra rửa sạch, để ráo sau đó cho tất cả nguyên liệu trên vào ướp.
Lá mắc mật rửa sạch vò rối cho vào ướp cùng 15p.
Làm nóng NCKD sau đó xếp vào vỉ
Set nhiệt : 20p – 200 độ
Em dùng nồi OLIVO nhiệt cao nhất là 220 độ. Mọi người tuỳ chỉnh theo nồi nha.