Cách làm Cánh Gà Nướng Muối Sả Ớt

Nào mọi người cùng nhóm lửa làm món Cánh Gà Nướng Muối Sả Ớt phiên bản “nhà có gì cho vô hết” nào 🤗

* Cánh gà 1 kg sơ chế (hoặc hải sản đều dùng chung công thức này) xong ướp với hỗn hợp dưới đây:

* Nửa quả chanh vắt vào muối ớt, sả băm, bột tỏi, dầu ớt sa tế, chanh lát, vỏ chanh xắt nhuyễn hoặc bào, lá chanh (đơn vị đo lường khoảng một muỗng ăn canh cho một ký thịt).

* Sau khi để thịt thấm 1 tiếng hoặc để qua đêm càng ngon. Nướng trên lửa than hồng cho chín vàng đều giòn rộm nhớ lai rai thêm chai bia lạnh là quên hết mọi đau khổ trên đời 🙂))

Vỏ chanh sau khi nướng lên càng thơm chứ không hề đắng tí nào, vị chua nhẹ, béo mằn mặn thấm vào từng thớ thịt cắn tới đâu lên đỉnh tới đó 😄.

Chúc các bác nhậu vui !