Cách làm Bánh Canh Nấm cực ngon

Có ai giống mình bị mê hoặc khi nhìn nồi bánh canh ngập ngụa nấm và cả những sợi bánh ú nu trong đó không 😌
1 món ăn chay nhưng mình thấy rất nhiều người ưa thích vì độ ngọt khó cưỡng của nấm rrơm, nhất là những chiếc nấm bé bé mà chắc ruột như thế này.
Lâu lâu đổi vị cũng ok đó mọi người. Team mê bánh canh hoàn toàn có thể làm tại gia vì nhanh và dễ lắm đa ^^!

👉 Nấm làm sạch đem xào cùng dầu màu điều với hành tím cho thơm và săn lại sau đó trút vào nấu cùng nồi nước lèo đã hầm ít nhất 30p với su su, củ cải trắng, carot. Nêm nếm vừa ăn, thấy nước lèo đủ độ ngon ngọt thì cho đậu hủ và bánh canh (bánh canh gạo loại tươi) vào.

👉 Cọng bánh e dùng là bánh canh gạo, to hơn cọng bún bò ăn rất đã và ko bị bể khi ngâm lâu trong nồi. Mua siêu thị nha cả nhà.