Chào các bạn tôi là Hồng, các bạn nước ngoài gọi tôi là Hoong, trước tôi làm tài chính nhưng phá sản, giờ tôi mở một tiệm nhỏ tên là chú Hoong trên phố Hoè Nhai, tiệm tôi nhỏ lắm, chưa đến 10m2, tôi bán một vài loại chè thôi, món tủ của tôi là chè khoai dẻo, món này xuất phát từ Đài Loan, tôi cùng vợ tôi nghiên cứu mấy tháng trời thử đi thử lại rất nhiều lần mới dám đem ra bán, nguyên liệu đều tự tay làm hết.
Mọi người ăn thử chè cũng ưng, do tự làm nên một ngày tôi chỉ làm được khoảng 30 bát, tôi muốn thuê người làm nhưng thuê mãi không được, người có tuổi thì chê lương thấp, trả lương cao thì tôi không đủ điều kiện, sinh viên thì các bạn ko muốn làm trong bếp ở nhà, mãi tôi chẳng dám mở quán vì không có người làm, tiền nhà thì cứ mất, bạn nào ở Hoè Nhai chắc biết quán tôi cứ đóng cửa để đó mấy tháng nay.
Giờ có bao nhiêu thì bán bấy nhiêu trang trải hàng ngày, các bạn nếu tiện khi nào đi qua Hoè Nhai thì ghé quán tôi nhé, quán tôi nhỏ lắm, tôi có giao hàng, chẳng có chỗ ngồi nhưng tôi nhờ được cô hàng xóm rồi
Chè tôi chỉ bán 25 nghìn 1 bát thôi, có bát đầy nhất thì 30 nghìn. Tôi có món chè khoai kết hợp với các loại đậu, có bạn không ăn được đậu nhưng ăn xong vẫn khen ngon, có cả món chè khoai thảo mộc, hơi khó ăn chút nhưng mát lắm, lại tốt sức khoẻ.
Hôm nay tôi bán thử mà chưa bán được bát nào, tối mà không bán được tôi sẽ tặng miễn phí cho các bạn shipper.
Địa chỉ : 13 Dốc Hoè Nhai