[Review] - Food Tour ĂN GÌ Ở NHA TRANG ?

REVIEW: ĂN GÌ Ở NHA TRANG ?

Lâu rồi không kính hội một bài review. Mình không thích review tiêu cực nên bài này chỉ nói đến những món ăn mình cảm thấy tâm đắc nhất ở Nha Trang.

Mình có bà chị ở trong đó nên những nơi nào ngon với rẻ bả dắt theo tuốt. Một ngày ăn khoảng chục bữa, lòi cả bản họng ra nhưng vẫn chưa hết được thành phố biển này. Bỏ qua ảnh đầu, bắt đầu từ ảnh 2 nhé.

*{Bánh canh cá cô Hà 14 Phan Chu Trinh}

35/bát. Hôm ấy mình xuống sân bay muộn nên quán gần đóng cửa. Được cái đói nên bát này giá trị. Nước dùng ngọt xương và đặc biệt nhiều hẹ, thêm chút tiêu ăn đã.

*{Nem nướng Vũ Thành An 15 Lê Lợi}

48k/suất ú ụ như hình. Nem nướng thì quá nổi tiếng rồi. Ở đây có thêm mấy loại rau thơm và diếp cá mình rất thích. Nước chấm thịt heo + tôm + đậu phộng thêm bột năng sền sệt làm bao nhiêu cuốn cũng hết.

*{Mực ngâm mắm nhĩ Quán Gia Vị 07 Ngô Đức Kế}

Giá cả tùy vào sức ăn và số lượng đồng dâm đi cùng. Quán chỉ mở chiều tối. Quán nổi tiếng Nha Trang vì gia vị chấm lẫn cách nêm món của họ khá độc. Mực ở đây là mực sống ngâm mắm nhĩ kèm một rổ ớt và tỏi. Đặt mực vào giữa lá cải xanh rồi chấm muối ớt xanh, vừa ăn vừa khen cay thì còn gì bằng. Nếu không thích ăn cay quá thì có thể chấm xì dầu. Mỗi kiểu chấm mỗi vị khác nhau.

*{Cơm chiên muối é Quán Gia Vị}

30k/đĩa. Món mình tâm đắc và cực kì thích. Mình ăn cơm muối é nhiều chỗ nhưng ở đây là ngon nhất. Cơm giòn nhưng không khô; uống thêm hớp bia nữa là quên luôn hải sản bên cạnh. Cũng cần nói thêm là món nào ở quán cũng làm hơi cay cay. Ai không ăn được cay thì mình không khuyến nghị.

*{Bún Cá Lá Song Ngư 5A Phan Chu Trinh}

50k/bát full topping gồm cá rời, chả cá hấp, chả cá chiên, sứa, lòng cá và rong biển tươi. Nước dùng ngọt thanh và trong. Cảm nhận cá nhân bát bún rất nhiều, mình phải bảo bỏ bớt bún, không là khỏi đi ăn thêm món gì nữa. Một bữa sáng to và tròn.

*{Ốc nhảy hấp}

Giá theo mùa và ở quán hải sản nào cũng có. Thịt ốc chắc và giòn. Ở đầu con ốc có màu đỏ khá vui mắt. So với ốc hương thì mình thích ốc này hơn.

*{Bánh Flan đường Tháp Bà}

12/đĩa. Nếu thêm topping thì giá cao hơn (có hạt đác ăn rất ngon). Quán bán chiều tối vỉa hè nhìn sang Tháp Bà Ponagar. Với mình hơi ngọt nhưng thêm đá vào là ổn. Vị cà phê là phê nhất.

*{Quán hải sản vỉa hè nhìn chéo sang Tabalo Hostel 34/2/7 Nguyễn Thiện Thuật}

Rẻ và ngon không thua nhà hàng. Các loại ốc ở đây được xào hoặc nướng đậm vị. Bạch tuộc nướng sa tế khá hợp với bia. Nếu là tín đồ ăn bụi với túi tiền hạn chế thì quán là lựa chọn số một.

*{Bánh mì Nha Trang}

Giá cả tùy hàng và nhân bánh cũng không giống nhau. Trên đường đi Phú Yên mình đã mua 1 bánh + 1 coffee dạo ở thành phố. Bánh mì Nha Trang đươc cái rất nhiều ớt tươi. Nắng miền Trung kèm thêm ớt tươi rồi ngồi ăn ở bờ kè đường ven biển ngắm mặt trời lên càng làm cho người ta nhớ mãi nơi này.

*{Bánh ướt Ninh Hòa}

1.5-2k/đĩa. Cách tráng như bánh cuốn nhưng mỏng hơn. Thêm hẹ, hành, tôm bằm cuốn vào một miếng bé xíu chấm mắm ớt. Một người phải ăn tới 20 đĩa. Một đặc sản không thể bỏ qua nếu bạn đi ngang Ninh Hòa.

*{Bánh canh cua Ninh Hòa}

40k/bát. Đã đến Ninh Hòa chắc chắn không thể không ăn bánh canh cua. Cua tươi kèm nhiều loại rau thơm ăn không biết chán. Sợi bánh canh to hơn so với nhiều nơi. Chỉ cần thêm chút tiêu và chanh tươi là bạn có một bữa ăn hoàn hảo. Ngoài ra chả cá chiên ở đây cũng rất thú vị.

*{Bánh căn Cô Lan 107 đường 2/4}

12k-15k/đĩa. Một món phải thử khi tới Nha Trang. Bà chị mình ăn từ bé ở đây nên bả khẳng định không nơi nào bằng. Có 3 loại là bánh mực, bánh thịt và bánh trứng cút. Cả 3 đều ngon, ăn kèm xoài xanh thái chỉ và đặc biệt nước chấm cực kì tuyệt vời.

*{Trà thạch đen hạt chia 79BP Coffee 79 Yersin}

Đi Nha Trang mấy lần nhưng thực sự đây là thức uống mình cảm thấy đáng tiền nhất. Đúng vị trà đen và rất ít đường. Một thức uống hoàn hảo để chia tay Nha Trang. Quán có không gian mở, menu phong phú và tầng 2 là nơi dành cho trẻ con chơi đùa. Thế là các vị phụ huynh với sắp là phụ huynh tha hồ ngồi chém gió mà không lo canh chừng lũ nhóc.

Ngoài lề chút là nếu bạn đi Nha Trang vào tầm tháng 3 đến tháng 5 thì sẽ được ngắm bãi rêu xanh rì như ảnh cuối. Đó là địa điểm tuyệt vời để ngắm bình minh xa biển và cũng là nơi cho các cặp chim cu chụp ảnh cưới.

“Nha Trang cực kì hiếu khách. Ở đó có bạn bè và nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Bạn hãy tìm riêng cho mình một địa điểm, nhâm nhi tách cà phê dạo và cảm nhận nhịp sống chậm ở một trong những thành phố đáng sống nhất miền Trung.”