BƯỞI TỈA HOA BẦY CỖ TRUNG THU
Cỗ Trung thu nhà mình ngoài hoa quả, bánh Trung thu, chuối cốm thì bao giờ cũng có thêm mấy quả bưởi tỉa hoa. Cũng vẫn bưởi ấy nhưng dụng công một chút mâm cỗ trông duyên dáng hẳn. Và một lý do nữa là bưởi tỉa hoa còn nguyên quả để thoải mái mấy hôm thừa k phải vứt đi lãng phí🤣
Hôm nay bày cỗ cho ông cháu 2 tuổi mình tỉa 3 mẫu hoa đơn giản nhất.
Nếu thích mọi người nhìn ảnh là biết làm ngay.
🍀🍀🍀
Dụng cụ : một con dao tỉa, một kéo nhỏ, vài cái lá để trình bày
Chọn bưởi: tròn đều, vỏ màu xanh hoặc hơi vàng nhạt. Tỉa hoa nên chọn bưởi ta hoặc bưởi da xanh lai vì vỏ dẻo lúc uốn k hay bị gẫy.
Cách tỉa Mẫu 1 và 2
-cắt khoanh tròn trên đầu quả bưởi ra , dùng dao tỉa răng cưa hoặc hình gì tuỳ ý
– khía gần đáy quả bưởi một vòng tròn sâu khoảng nửa cm để lấy chỗ cài vỏ bưởi vào
– tỉa vỏ bưởi thành những miếng dài, to đều nhau sau đó cuộn lại nhét một đầu vào đường khía phía dưới hoặc đơn giản nhất là cuộn gấp ngay vào trong
– cài khoanh vỏ có lá bên trên lên đầu quả bưởi.
– ngâm qua một chậu nước cho các cánh hoa trắng và cứng lên
– bầy ra đĩa
Mẫu 3: riêng mẫu để bưởi đã bóc thì khía vỏ vào sát đến quả rồi dùng thìa bẩy khéo để nhấc lõi quả bưởi ra. Dùng dao tỉa tỉa cánh hoa, cắt thủng cánh, bên trong bầy bưởi hồng đã bóc vỏ. Dùng kiểu này thắp nến bên trong cũng rất đẹp
P/s: các tiểu yêu đi vắng hết nên k có ai quay cho clip 😂