Công thức Salad gà & rau củ nướng – Cách làm Salad chuẩn ngon


Công thức Salad gà & rau củ nướng - Cách làm Salad chuẩn ngon 1

MỤC LỤC NỘI DUNG

Công thức Salad gà & rau củ nướng – Cách làm Salad chuẩn ngon

Nguyên liệu

  • 100g lườn gà
  • 100g cà chua
  • 3 củ su hào loại nhỏ
  • 50g nấm thủy tiên
  • 10g rau mầm
  • 50ml dầu olive
  • 10ml giấm nho
    tiêu
    muối

Công thức Salad gà & rau củ nướng - Cách làm Salad chuẩn ngon 2

Cách làm

  • Cà chua bổ đôi, su hào gọt vỏ bổ đôi, nấm sơ chế cắt bỏ chân, cho nguyên liệu vào đĩa. Trộn đều với dầu olive, tiêu, muối.
  • Ướp lườn gà với dầu olive, tiêu, muối.
  • Bật bếp nướng nhiệt độ cao nhất, đợi bếp nóng, cho gà lên nướng nhanh hai mặt cho xém rồi cho ra đĩa để nghỉ khoảng 5 đến 7 phút. Sau đó cho gà lên bếp nướng tiếp khoảng 10 phút với lửa vừa phải đến khi chín hẳn. Chú ý không nướng quá kỹ, tránh thịt gà bị khô. Để gà nghỉ 5 phút rồi cắt thành miếng vừa ăn.
  • Nướng rau củ trên bếp cho chín đều rồi cho ra thố trộn. Thêm dầu olive, giấm nho, thịt gà, trộn đều. Trang trí với rau mầm.

Công thức Salad gà & rau củ nướng - Cách làm Salad chuẩn ngon 3

 


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *