[Công Thức] – Cách làm Bánh Đúc nóng ngon thiệt ngon

Phần nguyên liệu dưới đây nấu được 5 tô cỡ vừa.

🍉 200g bột gạo tẻ
🍉 100g bột năng
🍉 1000ml nước
🍉 1 thìa cà phê muối
🍉 1 thìa canh dầu ăn hoặc mỡ

Hòa tan bột, muối, nước, dầu ăn để 15p cho bột nở rồi bắc lên bếp lửa vừa khuấy luôn tay đến khi bột chín sánh mịn. Bột trong, róc thành nồi là bột chín.
🍉 nước mắm chua ngọt pha vừa miệng đun nóng.
🍉 phi thơm hành cho thịt, mộc nhĩ, nấm hương đã xay vào xào chín. Nêm gia vị nhạt so với bình thường vì lát còn chan nước mắm chua ngọt.