Cách làm MOUSE DÂU TÂY SỮA CHUA

Tình cờ một lần có chị bạn chia sẻ về một bài viết trên YÊU BẾP, mình tò mò nên đã đăng ký để đọc những bài viết và thật sự hết sức bất ngờ, đúng là một thế giới hoàn toàn khác với thế giới mà mình đang sống, các bài viết trong nhóm rất xuất sắc và cực kỳ hữu ích: mình của trước kia hàng ngày đi làm, hết giờ về chăm hai con, dọn dẹp… Chuỗi ngày đều tiếp diễn như vậy cho đến khi tham gia nhóm, có những đêm mình đọc bài trên nhóm đến 2 – 3 giờ sáng không biết buồn ngủ, rùi tập tành làm những món đơn giản nhất như bánh bột mỳ rán, sữa tươi chiên… mình thấy rất rõ từ khi đọc những bài viết trong nhóm mình đã biết từ những thứ nhỏ nhất như căn chỉnh thời gian nấu nướng sao cho nhanh chóng hơn, biết gia vị nào khiến món ăn hấp dẫn hơn, trang trí sao cho ngon mắt hơn… Đặc biệt mình mê bánh từ xưa nhưng chỉ biết mua về ăn chứ chưa bao giờ nghĩ có thể tự làm những món bánh mình yêu thích như bây giờ. Cái cảm giác được thấy bài mình đăng trên nhóm mà vui được cả tuần luôn 😆 Mình nhận thấy rõ cuộc sống của mình đã trở nên thú vị hơn rất nhiều và mình biết rõ rằng mình đang thay đổi theo chiều hướng tích cực hơn từ khi biết đến YÊU BẾP 😘Mình xin giới thiệu món mouse dâu tây sữa chua từ lon sữa bò, một vật dụng tưởng chừng như vô ích nhưng rất có ích với các món bánh của mình vì hai bạn nhỏ nhà mình rất thích bánh nhưng mau chán nên làm những chiếc bánh dạng nhỏ và đa sắc màu, kiểu dáng thế này là rất thích hợp. Mouse mát lạnh chua ngọt thơm vị dâu tây sữa chua rất thích hợp cho thời tiết nắng nóng hè này. Ngoài ra còn một số món mình làm từ dâu tây và sữa chua mình tự làm để phục vụ hai bạn bé. Xin chia sẻ với cả nhà.

MOUSE DÂU TÂY SỮA CHUA

Nguyên liệu:

– Bánh chocopie
– Bơ
– Sữa chua
– Dâu tây tươi
– gletin
– đường
– Đồ trang trí: Hoa, quả trong vườn nhà

Cách làm:

Phần đế bánh: chocopie nghiền nhuyễn trộn bơ đun nóng, cho vào khuôn nén chặt để tủ lạnh 20p.
Phần bánh: sữa chua tự làm + dâu tây say sử dụng nguyên bã + đường + wiping + phomai tự làm + gletin (có thể cho thành nhiều tầng hoặc đổ thẳng vào khuôn tùy cách trang trí của mỗi người)
Phần tráng gương: Nước dâu tây + đường + gletin (có thể thêm hoa quả vườn nhà để trang trí)
#MượnBếpYêuMình #HeForSheAtHome #Thửtháchtháng5 #YêuBếp #EsheepKitchen

Source