Cách làm món Hàu Nướng Mỡ Hành, Các thứ các thứ

MÓN NGON CUỐI TUẦN – Hàu Nướng

Cuối tuần e lấy hàu ra nướng cho cả nhà ăn ai cũng khen ngon, hôm trước các c hỏi e cách làm e bận quá giờ e viết chi tiết ra cho các c nhé

Nguyên liệu:
1-3 kg hàu( e dùng loại đã làm sạch, tách vỏ)
Hành lá
Hành khô( e mua loại hành khô chưa chiên ở ngoài chợ)
Mắm, bột canh, lạc rang sẵn

Cách làm:
B1: thái nhỏ hành lá, lạc đập dập
B2: bắc chảo lên bếp cho hành khô vào chiên (các c chỉ chào qua chút rồi vớt ra luôn nhé vì sau khi vớt ra dầu nóng sẽ làm hành chín vàng. Trước em chiên vàng xong mới vớt ra để một tý n chín già hơn đắng không ăn nổi)
B3: dùng bằng chảo dầu đó cho toàn bộ số hành lá vào đảo qua cho tái rồi thêm một xíu mắm, bột canh)
B4: Xếp hàu lên bếp nướng, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu sau đó cho hành lá đã phi lên trên.
B5: e dùng bằng bếp nướng than hoa cứ thấy nước trên con hàu xôi là e gắp ra, gắp ra xong cho hành phi, lạc lên trên và thưởng thức thôi ạ 😋😋😋