[Công Thức] Cách làm món Gà kho nghệ – món ngon tốn cơm

[Công Thức] Cách làm món Gà kho nghệ - món ngon tốn cơm 1

Món ăn gắn liền tuổi thơ em các mom ạ.
Hồi bé em sống cùng ngoại, ngoại hay nấu món này cho em ăn. Em nghiện món này lắm. Giờ đây ngoại đã đi xa thi thoảng em lại nấu cho bọn trẻ con nhà em ăn chúng cũng thích lắm. Lúc nào nấu ký ức tuổi thơ nó lại cũng ùa về dữ dội lắm các mom à. Nhớ ngoại vô cùng.

Gà kho nghệ hành tăm gia vị chỉ có :

1 nắm hành tăm, 1 củ nghệ, ít muối, hạt nêm, lá chanh.
Hành tăm và nghệ giã nhỏ giành 1 nửa ướp cùng gà 1 nửa còn lại chốc để phi.
Ướp gà với nửa số nghệ hành tăm cùng số gia vị trên tầm 20p.
Cho dầu vào chảo phi thơm số nghệ và hành tăm còn lại rồi cho gà đã ướp vào đảo đều cho ngấm gia vị. Sau khi gà săn thì thêm 1 bát ăn cơm nước nấu tầm 15p. Cuối cùng tắt bếp rải lá chanh lên là đc thành quả như hình ạ.
Dễ mà ngon lắm luôn ạ.

[Công Thức] Cách làm món Gà kho nghệ - món ngon tốn cơm 2

[Công Thức] Cách làm món Gà kho nghệ - món ngon tốn cơm 3

[Công Thức] Cách làm món Gà kho nghệ - món ngon tốn cơm 4

[Công Thức] Cách làm món Gà kho nghệ - món ngon tốn cơm 5

 

 

Author: thanhtam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *