Cách làm Bánh Scone bột nguyên cám nho khô hạnh nhân

Bánh Scone bột nguyên cám nho khô hạnh nhân #eatclean
Có bạn nào thích Scone với một ly cafe kiểu Starbuck cực Chill ko nhỉ😊. Mình vào Starbuck lần nào cg gọi bánh này ấy.
Mà mình làm bằng bột nguyên cám cho Healthy, bạn nào ăn eatclean cg ok lắm đó.
Chiếc bánh siêu ngon cực hợp với một ly cafe này lại rất dễ làm nữa nhé.
Cùng mình làm nha

🌻Nguyên liệu (8 bánh nhỏ)

•Bột mì nguyên cám 150 g
•Baking powder 1 thìa nhỏ (khoảng 5g)
•Đường 20 g (thay bằng mật ong cg ok)
•Muối 1 xíu
•Sữa tươi ko đường 100ml
•Bơ nhạt 40g (nếu dùng bơ mặn thì ko cho muối nữa)
•Một ít nho khô, hạnh nhân hay óc chó đập nhỏ

🌻Cách làm

•Rây bột mì vs baking powder qua rây cho đều mịn
• Thêm đường muối trộn đều
• Bơ cắt miếng nhỏ hạt lựu trộn cùng bột
• Thêm sữa tươi, hạnh nhân, nho khô rồi dùng thìa bẹt trộn đều các nguyên liệu vào nhau thành 1 khối (chú ý trộn đều ko để bột vón cục nhưng cg ko nhồi nha các bạn)
• Bọc lại rồi cho vào tủ lạnh để nghỉ 30 phút
• Bỏ ra cán thành hình vuông chia làm 8 (nếu ko có thanh cán bột bạn dùng lõi của wrap ấy, mình toàn dùng cái lõi đó dùng rồi nhét trở lại)
• nướng ở 190 độ 18 phút (lò đã làm nóng sẵn)
Ra 8 cái bánh xinh như hình kia kìa, thêm ly cafe vs ít Jam dâu hay cam là có bữa sáng hoặc trà chiều cực Chill nhé