BÁNH PUDDING TRỨNG SỮA NƯỚNG bằng Nồi chiên không dầu

BÁNH PUDDING TRỨNG SỮA NƯỚNG nhanh gọn bằng NCKD Air Fryer

Mềm mịn, beo béo với lớp vỏ bên ngoài hơi dai nhẹ, nên bánh hết ngay trong vòng mấy nốt nhạc

Lâu lâu thèm ngọt mà lười biếng thì làm món này ăn, bá cháy luôn

Nhà nào có bé nhỏ chắc chắn sẽ thích mê luôn (vì mình là người lớn mà còn thích nữa =)))

Nguyên liệu:

3 Lòng Đỏ Trứng Gà Size M
500ml (2 Cups) Sữa tươi không đường
50gr (⅓ Cup) Bột bắp
50gr (3 Tbsp + 1 tsp) Đường – Có thể thay bằng mật ong
2 Miếng Phô Mai Cheddar hoặc Phô mai con bò Cười ( có thể thay bằng 50gr Cream cheese)
1 Muỗng Cafe Vanilla (Tuỳ thích cho thơm, không có bỏ qua)
1 Lòng Đỏ Quét Mặt

Cách làm siêu đơn giản trong 4 bước:

Trộn tất cả nguyên liệu, trộn đều và đem nấu ở lửa Vừa-nhỏ. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại và mịn.
Cho hỗn hợp custard vào tô. Bọc màng bao thực phẩm kín phần bề mặt, và đem để tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
Úp ngược tô và cắt thành 8 phần bằng nhau. Quét thêm 1 lớp lòng đỏ trứng gà để em nó thêm quyến rũ.
Nướng NCKD 185C (370F) trong 5 phút. Mở ra kiểm tra xem có vàng mặt chưa, rồi hạ nhiệt độ xuống 170C (350F) trong 5-6 phút hoặc canh đến khi bánh xém vàng.

Video hướng dẫn cách làm siêu chi tiết:

Hãy dùng mũi (trực giác và con tym) kiểm tra bánh chín chưa. Nếu thơm phức là bánh đã sẵn sàng để “chén” =)) Ăn lúc bánh còn nóng cảm giác như ăn phần trứng sữa trong bánh trứng ấy mụi người ơi~

Chúc cả nhà thành công với món bánh trứng sữa đơn giản mà ngon xỉu nha!