Làm món Pizza & bánh tart nướng giòn bằng lò nướng

Khách đến nhà không gà thì vịt.
Cơ mà nhà Hân chỉ có Pizza Morazella, egg tart khổng lồ & cá hồi áp chảo Teriyaki thì có được hông?

Chào đón người em Saigon ra chơi với thực đơn Tây tây lạ miệng. Tưởng khó mà lại dễ vô cùng khi nhà đủ đầy dụng cụ.

Pizza & bánh tart nướng giòn bằng lò nướng kiêm NCKD , khổ, nhà có 1 cái rồi mà thấy em này xinh iu cute quá thể lại phải tậu về 1 cái. Tính đồng nát như này nên mẹ cứ bảo “chỉ chờ ngày nhà không còn chỗ chứa con ạ!” 🤣🤣🤣

Chịu, làm vì đam mê thôi mà🤣🤣🤣

Mong người em mình sẽ thích thực đơn sương sương này.
#Hancancook
#PizzaMorazella
#Cahoiapchao
#BanhTarttrung

Bước một mình làm sốt Teryaki trước nhé

Chuẩn bị
120ml xì dầu.
110g đường nâu.
7,5g gừng tươi, băm nhỏ
5g tỏi, băm nhỏ
15ml mật ong.
15ml dầu vừng.
45ml rượu mirin (Mirin là loại rượu ngọt của Nhật, tương tự như rượu saka nhưng nồng độ cồn thấp hơn và hàm lượng đường cao hơn).
60ml nước + 15g bột ngô
Cho xì dầu, đường nâu, nước, mật ong và dầu vừng vào một chiếc nồi nhỏ. Khuấy đều đến khi đường nâu tan hết.
Thêm tỏi và gừng tươi băm vào nồi, thêm 1/2 thìa cafe bột ngô vào, khuấy đều.
Đặt lên bếp, đun nóng hỗn hợp sốt. Khi sốt sôi lăn tăn, bạn vặn nhỏ lửa lại.
Đun hỗn hợp sốt thêm khoảng 4 phút rồi tắt bếp, để nguội.
Đến phần cá hồi

Rửa sạch và thấm khô cá hồi bằng khăn giấy. Cho miếng cá hồi vào bát sốt Teryaki và ướp trong 2 phút mỗi bên mặt của miếng cá.

Đun nóng dầu ăn trong một chảo không dính ở lửa vừa. Sau đó chiên 2 miếng cá hồi cùng một lúc, chiên mỗi bên mặt cá 3-4 phút hoặc cho đến khi chín theo sở thích của bạn.

Xếp cá hồi lên trên đĩa thêm chút lá thảo hương rồi rưới sốt Teryaki lên trên thế là xong nhaaa