[Công Thức] KEM CHOCOLATE ĐẬU HŨ

✩✩✩KEM CHOCOLATE ĐẬU HŨ✩✩✩
siêu đơn giản
cho người thích ăn mà không thích béo

🌼Nguyên liệu:
– 200g chocolate 90%
– 140ml sữa tươi
– 300g đậu hũ non
– 30g đường kiêng (gia giảm tùy khẩu vị)
– Topping: cơm dừa

🌼Cách làm:
1️⃣ Chocolate bẻ vụn, trộn sữa tươi.
Bọc màng (không bọc căng), quay lò vi sóng 600W-1p30s.
Trộn đều.
2️⃣ Đậu hũ non rây nhuyễn, thêm đường.
Bọc màng (không bọc căng), quay lò vi sóng 600W-1p.
Trộn đều.
3️⃣ Trộn chung (1) và (2). Đổ vào khuôn, để tủ đông ~3h.
Cơm dừa có thể rắc lên lúc ăn hoặc trộn cùng ở bước (3).

Chúc cả nhà thành công.

Nếu không phải là người ăn kiêng, bạn có thể thay chocolate đắng bằng các loại ngọt hơn (28%, 33% cacao…) mà không cần thêm đường. Hoặc dùng đường thường cũng ok nhé.