Sữa Khoai Lang Tím, Hạt Điều Lá Rứa
☆ Dành cho bạn nào không có máy nấu sữa hạt:
– 500g khoai lang tím gọt vỏ, rửa nước muối, luộc chín với 1.5l nước.
– Xay nhuyễn khoai & 50g hạt điều rang với nước luộc khoai. Lược qua rây để bỏ xơ khoai còn sót lại.
– Cho hỗn hợp vừa xay + 500ml sữa tươi + nửa lon sữa đặc (nếu không dùng sữa đặc thì thay bằng đường) + lá dứa vào nồi đun nóng khoảng 10p (chỉ đun nóng, không sôi)
☆ Dùng máy nấu sữa hạt:
– Cho khoai sống đã gọt vỏ cắt nhỏ, hạt điều, nước lọc vào máy, bấm nút ⏰
– Hỗn hợp sau khi nấu pha thêm sữa đặc, sữa tươi, 2 muỗng cà phê nước cốt lá dứa là hoàn thành.Sữa khoai lang tím, hạt điều lá rứa