[Món Xưa] BÁT CANH MỠ TÍM cực ngon cơm

BÁT CANH MỠ TÍM ẤM LÒNG NGÀY MƯA

Công Thức, Cách làm

☂️☂️Nguyên liệu:

– Củ canh mỡ tím 200gr ( 21 nghìn 1kg)
– Hành tím khô 1 củ
– Máy xay sinh tố
– Dầu oliu 1-2 thìa cafe
– Bơ thực vật 2 thìa
– Nước mắm ngon 2 thìa
– Mì chính 1/2 thìa
-Hạt tiêu

💜💜Cách nấu:

– Khoai mỡ tím gọt vỏ, thái nhỏ 2cm cho vào máy xay sinh tố cùng 1 bát con nước xay nhuyễn.
-Hành tím khô bóc vỏ thái lát mỏng phi thơm cùng dầu oliu và bơ thực vật
– Cho phần khoai mỡ tím vào nấu, khuấy đều tay , nêm nước mắm vừa ăn.
– Bắc ra thêm mì chính ,rau thơm , hạt tiêu
– Rau hợp nhất với canh khoai mỡ tím là rau ngổ. Tuy nhiên hãy nêm loại rau thơm hương vị mà cả nhà mình cùng thích nhé.

☔️☔️Thế là mâm cơm bên gia đình hôm nay lại thêm màu sắc lãng mạn rồi. Món canh mỡ tím rất thơm ngon và đẹp mắt.
Em xin chúc mọi người luôn #YÊUBẾP. Làm thật nhiều món ăn bổ dưỡng .