[Công Thức] Cách LÀM NƯỚC MILO THẠCH MÁT LẠNH

🥤🥤CÔNG THỨC LÀM NƯỚC MILO THẠCH MÁT LẠNH ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Hôm nay mình muốn chia sẻ với mọi người công thức làm nước Milo thạch rất nhanh và đơn giản, chỉ cần biến tấu đi một chút so với cách pha thông thường là đã có một đồ uống giải nhiệt cho cả gia đình, mình nghĩ món này các bạn nhỏ cũng sẽ khá thích đó.

__________
✍️ NGUYÊN LIỆU
• Thạch Milo
35g bột milo
3g bột rau câu agar
500ml nước
40g đường

• Nước Milo
400ml sữa tươi
45g bột milo
45ml sữa đặc

40g bột báng (hạt trân châu nhỏ)

✍️ CÁCH LÀM
• Thạch Milo
– Trộn đều bột rau câu và đường
– Bắc nồi lên bếp, đun sôi 500ml nước rồi đổ hỗn hợp bột rau câu và đường vào khuấy cho tan hoàn toàn.
– Đun sôi ở mức lửa vừa khoảng 3 phút thì cho bột milo vào khuấy đều cho hòa tan, đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
– Lọc hỗn hợp qua rây đổ vào khuôn để nguội, cất tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho thạch đông lại.
– Thạch Milo sau khi đông lại thì bỏ ra cắt miếng vừa ăn.

– Bắc nồi lên bếp, đun sôi nước rồi cho bột báng vào đun ở mức lửa vừa 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Bột chín thì tắt bếp, dậy nắp ủ thêm 10 phút, sau đó lọc qua rây, rửa sạch lại với nước.

• Nước Milo
– Sữa tươi đem hâm nóng, cho lò vi sóng quay khoảng 1 phút, sữa chỉ cần ấm nóng không đun sôi, sau đó cho bột milo và sữa đặc vào khuấy đều cho hòa tan, để nguội.
– Cho tất cả các nguyên liệu gồm: thạch milo, nước milo, bột báng vào một chiếc hộp đậy kín nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh làm lạnh từ 4-6 tiếng cho hỗn hợp lạnh sâu uống sẽ ngon hơn.

– Khi dùng có thể thêm đá tùy sở thích, rót ra cốc và thưởng thức.
______________