TRỨNG XÚC XÍCH NƯỚNG – MÓN NGON VẠN TRẺ MÊ ^^
Mình làm món này chủ yếu cho Kem & cả nhà ăn sáng. Chỉ cần lát bánh mì gối nữa là đủ chất, ngon, gọn.
1. Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 người ăn)
– Xúc xích:4 cái (không dùng xúc xích ăn liền nhé)
– Trứng gà: 4 cái
– Bơ Tường An là được, phô mai lá mỏng (con bò cười)
– Hạt tiêu, hành lá
2.Chế biến
– Xúc xích thái to bằng ngón tay người lớn, dài bằng 2/3 đốt ngón tay ^^
– Đập trứng ra bát (bát sứ), xếp xúc xích viền xung quanh, trừ lại lòng đỏ trứng để dễ chín & cho đẹp ^^
– Cho 1 xíu bơ vào cho thơm và ngậy
– Thai miếng nhỏ phô mai cho vào xung quanh theo vòng xếp xúc xích.
– Của người lớn thì thêm chút hạt tiêu, của các bạn bé thì thôi.
– Thái hành lá, rắc lên trên
– Cho vào nckd, bật 170 độ – 7 phút sẽ được thành phẩm trứng lòng đào vừa ăn. Ai không thích ăn lòng đào thì thêm 2-3 phút nữa, trứng sẽ chín nhé !
– Món này trộn ăn cùng tương cà + mayonnaise, bánh mì gối thì tuyệt hảo