Cách làm món Gà ta nướng mắc khén và lá chè xanh

CÁCH LÀM:
1-Thái nhỏ hành,sả,lá chanh,ớt,gừng ra, cho vào cối giã nhỏ, sau đó cho rễ mùi,mắc khén, gia vị vào giã đều cho nhuyễn hoặc xay ra đều được.
2-Ướp vào bụng gà 2 thìa canh to gia vị, 1 thìa vào phần da gà, ướp 2h-3h rồi cho phần lá chè non nhồi vào bụng sau đó đem nướng lò điện hoặc than hoa đều được.Nướng khoảng 50 phút đến 70 phút tuỳ thuộc gà to nhỏ.
3-Gia vị muối,tiêu,chanh,ớt trộn đều rồi chấm thôi ạ.
*Chúc cả nhà ngon miệng và có những chuyến đi chơi cuối tuần thật vui vẻ,đừng quên đeo khẩu trang khi đi ra ngoài nhé.