thiết kế “Chạo xả tôm” . Cách làm món Chạo Xả Tôm
Nguyên liệu:
– Tôm lột: 3 Lạng
– Cà rốt: 2 củ
– Xả: 2 cây
– Heo xay: 1 lạng
– 2 lòng đỏ trứng
Bước làm:
– Bước 1: Tôm sơ chế, cắt đầu, lột vỏ và bỏ chỉ lưng. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành hình hoa. Xả cắt nhỏ. Đập trứng lấy 2 lòng đỏ.
– Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào cối và ấn nút xay.
– Bước 3: Đập dập phần đầu xả để khi chiên thơm hơn, dùng găng tay thoa một ít dầu ăn và nặn miếng vừa ăn vào phần đầu cây xả.
– Bước 4: Bắc chảo nóng, đổ dầu đợi sôi và thả từng cây chạo tôm vào, chiên lửa vừa.
Hihi em thấy mọi người trong nhóm quá là siêu đầu bếp, nấu nhiều món phức tạp. Em rất mong mọi người chia sẻ thêm kinh nghiệm nấu ạ. Em cảm ơn admin nếu bài em được duyệt nhiều ạ