Làm nước uống với Trái Lựu, Rượu Lựu và Jelly lựu & phô-mai

🍂 Mùa Thu vườn bạn có gì?

Mùa Thu mình có cây lựu đỏ rực để hái và khoe với cả nhà nè. Mình yêu cây lựu từ bông hoa đến chiếc lá và trái lựu thì phải nói là ngon thôi rồi luôn😋. Công dụng của trái lựu chắc ai cũng biết rồi nên mình không có nhắc nữa.
Hôm nay mình ra vườn hái lựu và làm hai món này. Xin chia sẻ với cả nhà.

1. Jelly lựu và phô-mai

*Nguyên liệu:
– 1 gói bột agar có đường
– , 5 cups nước lạnh
– 1 cup nước lựu nguyên chất
– 1 hộp phô-mai

*Cách làm:
– Hoà chung nước lựu vào nước lạnh rồi đun sôi, cho lửa nhỏ lại, đổ gói bột agar vào , lấy muỗng quậy tan , chờ nước sôi lại khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
– Cho từng miếng phô- mai vào chén, rồi đổ nước thạch đang nóng vô.
– Chờ nguội rồi để tủ lạnh ngăn mát.
Vậy là bạn đã có một món ngon rồi.
*Jelly lựu có màu đẹp và thơm, có vị chua vừa phải, ăn chung với miếng phô-mai béo béo, ngon tuyệt cú mèo luôn😋

2. Món thứ 2 đó là rượu lựu

– Mình làm tỷ lệ 1 kg hạt lựu + 400 gr đường
– Dùng thẩu bằng thủy tinh, cứ cho một lớp đường rồi một lớp hạt lựu, cuối cùng thì phủ lớp đường lên mặt và đậy kín nắp.
– Để nơi thoáng mát tầm 1 tháng thì lựu đã ra nước và lên men thơm. Để càng lâu thì càng ngon nhé!

✅ Các bạn tham khảo cách làm rượu lựu thì bấm vào link bên dưới nhé!