Cách làm món ĐÙI GÀ CHIÊN MẬT ONG ngon giòn tại nhà

ĐÙI GÀ CHIÊN MẬT ONG

🍭Nguyên liệu:
– Đùi gà
– Dầu hào
– Mắm, bột nêm, muối tiêu
– Hành khô, tỏi, giấm
– Mật ong

🍭Cách làm
– Đùi gà rửa nước muối cho sạch, khứa đùi gà cho dễ thấm gia vị
– Trộn hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị; dầu hào, mắm, muối tiêu,giấm (ít thôi), hành tỏi băm nhuyễn. Bóp đều cho thấm gia vị. Để khoảng 1 – 2 tiếng cho ngấm (trong ngăn mát tủ lạnh)
Lót lớp giấy bạc dưới khay nướng- điều này giúp giữ nước- gà sẽ Ko bị khô- cái này quan trọng nhé. Vừa giữ đc nước sốt, vừa mềm gà, vừa sạch nồi. Xong nhấc bỏ giấy bạc đi là xong. Vệ sinh nhẹ nhàng.
(nhà mình hôm đó hết giấy bạc nên nướng trực tiếp luôn)
– Xếp vào nồi chiên không dầu: 200 độ – 15 phút sau đó lật mặt,quét mật ong nướng tiếp 5 – 10 phút ở 160 độ.
– Bày ra đĩa và thưởng thức.

Thành phẩm gà mềm, chín đều bên trong, vàng ruộm bên ngoài, ngấm gia vị thơm lừng.