Cách làm TÓP MỠ tại nhà, nhanh gọn lẹ với nồi chiên không dầu

TÓP MỠ

Món này không còn xa lạ nếu như bạn là một người nội trợ truyền thống. Hnay tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món Tóp mỡ tại nhà.

Cách làm TÓP MỠ tại nhà, nhanh gọn lẹ với nồi chiên không dầu

– Mỡ lợn (mỡ khổ cho ngon,mỡ lá thường mỏng) rửa sạch, thái nhỏ
– Cho vào nckd 180 độ – 15’ đảo tóp mỡ 1 lần (tổng khoảng 4 lần) đến lúc mỡ ra nước thanh tóp hơi nhuốm vàng.
– Cho bát mỡ & tóp mỡ ra riêng, chờ nước mỡ nguội,lọc cặn, cho vào lọ/hộp bỏ ngăn mát dùng dần. Mỡ nước cho vào tủ mát trắng phau như Ngọc Trinh ^^
– Phần tóp mỡ có thể làm món tóp mỡ chua ngọt bằng cách:
+ Phi thơm hành, cho tóp mỡ vào đảo thơm
+ Cho nước sốt chua ngọt tự chế hoặc nước sốt Thái vào
+ Rim nhỏ lửa sau đó cho ít hành lá thái nhỏ vào là được.