[Review] – Lại là lẩu bánh gạo Hàn xẻng

Lại là lẩu bánh gạo Hàn xẻng và chiếc mồm mê sảng hihi

Hôm trước có bài phốt thái độ nhân viên

Dookki PNT xong có nhiều cmt Manyo, với sứ mệnh của 1 con nghiện tớ đã bay ngay sang thử để test hộ mọi người nè.
Cùng mô hình na ná nhau, tớ liệt kê và so sánh bên dưới theo trải nghiệm cá nhân.

Về các điểm giống trước đi: 139k/ người, buffet tự phục vụ, nước ngọt free, uống tới khi tiểu đường cũng được…

Khác
– Thời gian: Dookki giới hạn ăn trong 90p, như đá banh nhể (nhưng ko có thời gian nghỉ giải lao nha 😂), t thường ăn trong 30p thôi, nhưng ví dụ bạn bè tụ tập vừa ăn vừa nói chuyện mà bị giới hạn thời gian thì cũng hơi bất tiện nhỉ, bên Manyo thì ko giới hạn, ăn mệt nghỉ, chán thì về.
– Về cách ăn thì tương tự: sẽ có sẵn 1 nồi tạm gọi nước dùng (hông rõ nước gì nhưng không phải nước trắng), đĩa để lấy đồ chiên rán, 1 cái tô to để lấy rau và teok và các nguyên liệu lẩu như rau, chả cá, nấm ..vv.. Về nước lẩu thì mình sẽ tự lấy cốt lẩu theo ý thích rồi pha vào nồi nước dùng kia. Có mấy loại cốt như các vị ngọt, cay vừa, cay phát dồ, tương đen, phô mai, kem .. đâu đó 5,6 loại, trộn như nào tuỳ mình, ở Dookki là dạng sốt sệt, còn ở Manyo là dạng bột. Dookki có thêm bảng gợi ý cách pha. T hay pha theo cảm tính giữa ngọt, cay, và tương đen chứ không theo công thức nào.
– Manyo có cái đĩa để đựng đồ chiên rán toooooooo, đã thế còn cho tận 2 cái, đỡ phải đi nhiều vòng, bên Dookki cái đĩa chữ nhật bé tin hin. Dokki có: gà chiên, gà chiên sốt cay, gà ko xương sốt cay (cái này ngon mà nó cay dã man), thịt heo chiên, khoai tây chiên, khoai lang chiên, ghẹ sữa chiên sốt, gimmari (miến cuộn rong biển chiên). Manyo cũng vậy, nhưng không có há cảo chiên &miến trộn bù lại có thêm thịt heo chiên xù, gà chiên sốt bên M. không cay. Đồ chiên thì 2 bên đều nhiều bột 1 cách quá đà 😭, chắc để nhanh no haha. Đồ chiên D. ngon hơn, M. có mỗi thịt heo chiên xù ăn tạm, nhưng bột hơi ngấm mỡ, ăn cái góc thịt mà khô ráo chấm sốt chua ngọt thì ok. Điểm mình kết bên M. là có đồ ăn kèm, kiểu củ cải chua màu hồng hồng, salad bắp cải, có mấy loại chấm, mù tạt vàng, nước tương, tương ớt, tương cà, ăn kèm đồ chiên hợp lý lắm, bên D. không có đồ chua chua ăn kèm chống ngấy, à có được 1 loại củ cải vàng.
– Về quầy chả cá xiên không khác biệt mấy về cách thức, D. mỗi loại chả cá lát mỏng xiên lượn sóng, M. có thêm chả cá thanh nữa. Chả cá thì M. ngon hơn.
– Về nguyên liệu thả vô lẩu các loại tương đương nhau: xúc xích, bò viên, cá viên, chả cá, mấy loại teok sợi, teok lát, teok phô mai,… cũng 6-7 loại teok đủ hình thù, bên D. có thêm teok khoai loang tím trông xinh ( ăn chả thấy khác gì hahaha) rau có bắp cải, cải thảo, nấm kim, hành tây, cà rốt, hành boa rô, hẹ, mấy loại mì gói, miến……
– Về các loại teok bên M. không được ngon, kiểu thả vào 1 tý là mềm bục, ăn cảm giác bị bột bở bở ý, gắp lên dễ vỡ luôn, bên D. teok nó dẻo dai cơ, kể cả nấu lâu. Nhưng cá viên,bò viên và xúc xích, chả cá thì M. ngon hơn hẳn nhé, mấy món này bên D. lại bột bột. Ngược ngạo ha!!!

T nghiêng hẳn về D. mục lẩu tại vì mấy cái t thích ăn là nấm đùi gà, hẹ, chả cá sợi thì bên M. hông có. Quan trọng là bên D. có thịt ba chỉiii nữa. Chứ ăn kiểu mỗi tinh bột với rau thì hơi trống trải với t…… Với gu teok của t là dai dai chút, nhai thú vị hơn, teok nhân phô mai siu ngonnnnn luôn á.
Sau cuối ăn xong lẩu nước cạn chúng ta có các option vét nồi bằng mì gói hoặc trộn cơm thẳng vào nồi với rong biển vụn, củ cải vàng và kim chi. Nói vậy chứ t chỉ ăn được đến bước này đúng 1 lần và ăn được đúng 1 thìa cơm, vì đã quá no. Ở D. thấy hay mời dùng thêm phô mai, để rắc cơm bước cuối hoặc vòng phô mai để xung quanh nồi lẩu, t chưa thử bao giờ ;M. thì ko biết có không? hông thấy nv mời.
– Hôm tớ đi M. cũng không đông lắm, khoảng 1/2 quán, đồ ăn lúc nào cũng đầy ắp trên quầy, cuối giờ với lúc đông thì thấy các review khác là bơm đồ nhanh lắm. D. thì nên đi giờ giữa 6-8h, chứ tầm cuối sau 8h là gọi bơm đồ thì hay kêu hết lắm, hoặc bảo là sẽ thêm nhưng rồi mất hút.

Dokki t ăn nhiều rồi, mọi người né cái ở Vincom PNT ra nha, nhân viên toàn thái độ kiểu “con chủ tịch tập đoàn” nên hơi mệt mọi. T hay ăn ở Royal.

Manyo thì tớ ăn ở tầng 5 Centre Point.

Cái này khó đánh giá bên nào hơn, chắc tuỳ sở thích mỗi người thui à chứ cũng ngang ngang nhau. Tớ thì thích Dokki hơn. Phải mà fb cho up kiểu bảng excel so sánh 2,3 cột thì đọc đỡ mệt nhể 🤪🤪🤪

DOOKKI VIỆT NAM – Korean Topokki Buffet
🏠 Địa chỉ Chi nhánh 1: Lầu 2 LOTTE Mart Tân Bình, 20 Cộng Hòa, Phường 4, Tân Bình, Hồ Chí Minh
🏠 Địa chỉ Chi nhánh 2: 139-141 Đường D2, Phường 25, Quận Bình Thạnh (COMING SOON)
🏠 Địa chỉ Chi nhánh 3: Tầng 6, Vạn Hạnh Mall, số 11 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh (COMING SOON)