Làm Bánh chuối nướng siều mềm bằng Nồi chiên không dầu

MỤC LỤC NỘI DUNG

Công thức, Cách làm Bánh chuối nướng bằng Nồi chiên không dầu.

Mình xin phép được chia sẻ món Bánh Chuối Nướng Siêu Mềm Ẩm, không dùng đường, và cực thơm bơ bằng Air Fryer

Bánh này mình học lỏm từ bọn Minions, nên bánh toàn chuối, thêm 1 trứng và rất ít bột

Vị ngọt chủ yếu từ chuối chín tự nhiên nên ăn không ngán. Chưa kể, bánh này chỉ cần 1 siêu năng lực, TRỘN tất cả là đã thành công, nên là nhà ai có chuối chín thì xử ngay công thức này liền

Nguyên liệu:

4 Quả Chuối Chín (Chuối càng chín càng ngon, 3 trái cho bánh và 1 trái để trang trí mặt)
1 Trứng Gà tầm 50gr-60gr (size lớn)
50gr (⅓ Cup) Bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8 (Cake Flour)
50gr (3 ½ Tbsp) Bơ lạt hoặc dầu ăn (Bơ thì sẽ thơm hơn nhé!)
50ml (¼ Cup) Sữa tươi

=> Quá dễ nhớ. Niệm thần chú 3 chuối, 50gr mỗi loại :))))

¼ muỗng cafe (2 gr) Baking Powder (hay Baking Soda, có gì dùng đó ạ)
⅛ muỗng cafe – 1 nhúm muối nhỏ
Cho ai thích ngọt: ½ – 1 Muỗng Canh Mật Ong (Bỏ qua nếu không thích ngọt, hoặc nếu chuối chín quá)

Làm Bánh chuối nướng siều mềm bằng Nồi chiên không dầu 2

Cách làm siêu đơn giản:

Nghiền 3 quả chuối cùng 1 muỗng canh mật ong và trộn đều tất cả nguyên liệu bên trên cùng với chuối.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và cắt lát trái chuối còn lại để lên mặt trang trí bánh.
Nướng Air Fryer ở nhiệt độ 160-170C (320-350F) trong khoảng 30-40 phút (Tuỳ theo Air Fryer mà điểu chỉnh lại thời gian nha). Nhớ dùng tăm để kiểm tra bánh, nếu rút tăm ra mà tăm khô ráo là bánh đã okela~ có thể xử vô bụng :))
Phết 1 lớp mật ong khi bánh vừa nướng xong, để bánh nhìn óng ả và bắt mắt. Khúc này để chụp hình cúng Facebook, Instagram, gửi Crush, gửi any/eny thì nên nha :)) Còn không bỏ vô bụng luôn được rồi :)))))
Bánh này ăn ngon nhất khi còn nóng. Hết nóng rồi thì bánh sẽ dẻo dẻo cũng ngon nhắm. Ai thích ăn nóng thì cứ microwave lại 20-30s là bánh mềm và nóng ẩm lại ngay.