Chè Bơ | Công Thức Cách làm Chè Bơ ngon vô cùng, hiện đại dễ làm

Chè Bơ | Công Thức Cách làm Chè Bơ
Xin chào các chị. Em núp lùm nhóm đã lâu, hôm nay mới có cơ hội chia sẻ các món ăn cùng mọi người được Năm nay đang hot chè Bơ, xin chia sẻ công thức làm Chè Bơ hiện đại rất dễ mà lại ngon để cùng làm ạ.

1. Phần sốt BƠ và Thạch BƠ

Nguyên liệu các chị chuẩn bị:
– 200gr Bơ
– 5ml Kem tươi
– 50gr Sữa đặc
– 200ml sữa tươi không đường
– 50gr đường
Các chị xay thật nhuyễn hỗn hợp trên

2. Làm thạch Bơ

Nguyên liệu các chị chuẩn bị
– 150gr sốt Bơ (phần các chị xay trên ạ)
– 0,5gr rau câu con cá dẻo
– 20gr đường
– 150ml nước
Cách làm như sau:
B1: Đun Sôi nước
B2: Cho hỗn hợp rau câu và đường đã trộn đều vào nấu và khuấy.
B3. Rau câu đã đạt thì tắt bếp, sau đó cho sốt bơ vào.
B4: Hớt bọt rồi đổ thạch vào khuôn, để nguội thôi ạ

3. Chuẩn bị topping, nước cốt dừa để chan chè và thưởng thức thôi ạ.

– Luộc trân châu
– Cắt thạch
– Luộc bột báng.
Chúc các chị làm thành công nhé
Note: em bổ sung các chị công thức làm nước cốt dừa ạ

a. Công thức nước cốt dừa chan chè hiện đại

Nguyên liệu chuẩn bị
– 250gr nước sôi
– 125gr sữa tươi không đường
– 125gr cốt dừa Thái
– 50gr kem béo
– 25gr sữa đặc
– 65gr đường

b. Cách thực hiện

B1: Nước đun sôi
B2: cho đường vào khấy tan
B3. Cho sữa đặc vào khuấy tan
B4. Cho kem béo, cốt dừa, sữa tươi vào khuấy đều.
B5. Để nguội