[Công Thức] – Xôi Dừa nhà làm cực ngon

Trời cứ mát thế này lại nhớ tới món xôi dừa đặc sản riêng nhà em các bác ạ.
Vì mẹ ở nhà đóng cộp dấu chuyên gia thổi 😂 xôi dừa này
Hôm nay em cũng vào bếp múa may mấy phút đây. Càng ăn càng thấy đúng là cái gì ở nhà nấu cũng ngon.

Công thức
Gạo nếp vo sạch , mình ngâm gạo bằng nước dừa tươi luôn 😂. Hạt gạo sẽ rất mọng vs ngọt.
Vừng rang lên, rồi giã thổi hết vỏ . Để ra 1 bát riêng.
Dừa nạo sợi để ra 1 bát riêng

Nấu : cái này phải đồ xôi 2 lần các bác ạ
– gạo ngâm khoảng 5-7 tiếng xóc ra để ráo, cho vào đồ. Các bác đồ khoảng 15-20 phút rồi tắt bếp mở vung cho nguội bớt
– sau đó lấy bát dừa vs bát vừng ở trên trộn vào đảo đều tay. Cho thêm đường, 1 chút dầu ăn nhé.

Rồi lại cho lên đồ lại cho chín hẳn là măm thôi ạ.
Em thấy cũng đơn giản lắm. Chúc các bác ngon.miệng với món xôi bất bại nhà em 😍