BÁNH CUỐN PHỦ LÝ
Nhân 1 trưa hè mấy chị em muốn tụ tập, tạt ngang qua 1 hàng bánh cuốn Phủ Lý vì lâu rồi không ăn mà nhớ quá, ai ngờ vớ được quán bánh cuốn quá ưng ý.
Vẫn là sự đơn giản của bánh cuốn Phủ Lý, bánh tráng chay, không thịt cũng chẳng mộc nhĩ, ăn kèm chả nướng, chấm với cùng nước mắm chua ngọt, bỏ thêm chút hành phi cho thơm. Nó giống như sự kết hợp của bánh cuốn Thanh Trì và bún chả Hà Nội. Khá ưng phần bánh tráng và thịt nướng ở đây, thịt không có nhiều mỡ, đa số là nạc nhưng được nướng vừa chín tới ăn rất mềm, không khô.
Cùng với bánh cuốn thì mình cũng gọi thêm bánh hỏi, bánh đa cá và 1 phần bánh tráng heo quay.
Bánh đa cá khá nhiều cá rô, phần thịt được gỡ cẩn thận, bánh đa dai vừa phải, nước dùng không tanh mà ngọt thanh. Bánh tráng heo quay 65k được 6 miếng thịt nhưng rất dày dặn chứ không mỏng tang như nhiều quán. Rổ rau siêu tươi và đầy đặn, mắm nêm khá ngon!! Duy chỉ có bánh hỏi là chưa được ưng lắm vì bánh hỏi hơi cứng 😭, không giống lắm so với bánh hỏi đã từng được ăn.
Nhìn chung vẫn ưng nhất là bánh cuốn Phủ Lý, với không gian điều hoà bàn gỗ mà được ăn bán bánh cuốn 35k quá mê lyyyyy. ( Nếu uống nước mọi ngừoi thử trà quất mật ong mình thấy lạ và okela phếttt)
📍 17 Nguyễn Khuyến, Hà Đông
⏰ 6AM – 22PM
💰 35-40k/ món ( tổng bill 210k/ 3 người với bàn kiaaa)