[Review] – Bún ốc bếp PAM, nhà 19b, Đặng Thai Mai, HN

Góc khen: bếp PAM ngõ 12, số nhà 19b, Đặng Thai Mai.
Hôm nay được ngày rảnh rỗi, đi lòng vòng Hà Nội mà không biết ăn gì, chợt nhớ mấy tuần rồi em không ăn bún ốc nhà bếp PAM bèn rẽ vào làm suất bún ốc nguội bonus thêm bát xôi khâu nhục.

Bún ốc: ốc to, nước rất thanh, đặc biệt có mấy lát khế vàng ươm, hơi chua chua, bùi bùi, lần nào e cũng húp gần hết nước (e k biết ăn cay mà thèm quá vẫn k nhịn được). Giá 40k
Xôi khâu nhục: xôi mềm, khâu nhục ăn vẫn ngon như mọi khi nhưng dạo này hơi ít su hào. Giá 30k.
Đây là hai món em hay ăn nhất. Nếu đi với bạn thì thường bọn em gọi thêm dạ dày hấp tiêu xanh (120k một đĩa khá to), moi rang xúc bánh đa Huế (100k), chả ốc (100k). Có mấy món em thấy có vẻ hấp dẫn như sách trâu xào khế chua, cá Ngần 3 sắc thái nhưng chưa gạ dc ai ăn cùng 😅 mà 1 đĩa to quá nên em k chắc có ngon như mấy món hay ăn không nên không dám review ạ.

Ngoài ăn ngon ra thì em còn thích bếp PAM ở decor rất chất, lúc nào cũng có hoa đẹp, và có Salsa đáng yêu, lúc nào cũng ngồi xin miếng, k biết xấu hổ là gì. Các anh chị chủ thì càng dễ chịu, đầu bếp là chị Phó An Mi (k hiểu là i hay y), không chỉ chơi piano xuất chúng mà nấu cũng đậm đà, hấp dẫn. Ăn uống trong khung cảnh xinh xắn, mát mẻ thêm nhạc nhẽo lúc nào cũng nhẹ nhàng, sâu lắng (hôm nay chị nhà mở nhạc của cố nhạc sỹ Thanh Tùng) nên hầu như tuần nào em cũng ghé.
Điểm 8/10: thỉnh thoảng hơi mặn. Ai thích ăn mặn chắc hợp luôn.
Mới cả quán chỉ mở cuối tuần thôi, từ thứ 6 đến hết CN, còn trong tuần thì phải order về ạ.