[Video chế biến] Cách Phile 1 con cá

Cách phile 1 con cá. Em làm cá hồi to để dễ nhìn thôi còn về cơ bản phile các loại cá đều tương tự như nhau.
Rất nhiều bạn cứ thắc mắc lọc xương ra làm gì? Có mỗi việc gặm xương cũng lười. Nói thiệt nó ko phải lười hay ko lười mà sở thích mỗi ng khác nhau. Với đồ lọc xương bữa ăn mình ko phải đứng lên đi rửa tay. Đây là quan điểm của mình. Hơn nữa xương ninh lên nấu đc đủ thứ. Xương gà nấu canh nấm. Xương vịt nấu canh khoai sọ. Xương cá nấu canh chua. Cũng chả phí phạm cái gì phải ko các bác.