
Nguyên liệu: Thịt bò, mỡ lợn, lá lốt, hành khô, tỏi, dầu hào, gia vị
Cách làm:
– Thịt bò, mỡ lợn rửa sạch cho vào xay. Hành, tỏi băm nhỏ.
– Ướp dầu hào, gia vị, hành, tỏi cùng vài cái lá lốt thái chỉ rồi trộn với thịt xay ở trên.
– Cuốn thành từng miếng vừa ăn
– Xếp thịt vào nồi chiên, quết 1 lớp dầu ăn lên trên
– Tùy loại nồi chiên mà đặt nhiệt độ và thời gian thích hợp. Nhà mình dùng nồi philips 9650xxl, mình để 180 độ 15phút.

